如果让你每天工作14小时，睡沙发、吃剩饭，连个正经房间都没有，每月工资却只有5000港币（约4584.8元人民币），这样的工作你会接受吗？然而，这却是香港菲佣的真实日常。
在香港，若问中产家庭最划算的开销是什么，十有八九的答案会指向请菲佣。香港立法会秘书处2025年2月的报告显示，截至2024年，香港外籍家庭佣工数量已接近36.8万人，疫情后这一数字正逐步回升。
这些外佣主要来自哪里？数据显示，菲律宾籍占约55%，印尼籍占42%，其余3%来自其他国家。对比香港本地钟点工每小时至少80港币的薪资，以及专职洗碗工月薪1.5万港币的起步价，菲佣的薪资堪称“性价比天花板”。
许多内地人误以为菲佣是豪宅专属，但在香港，双职工家庭早已将菲佣视为刚需。中产家庭月收入数万港币，夫妻双方均需工作，花四五千港币聘请全天候帮手，能大幅减轻家务负担。从做饭、洗衣、打扫到接送孩子、照顾老人，这些工作若自行承担，不仅耗费大量体力与时间，还会挤占工作、社交与陪伴家人的机会。
然而，这份便利的背后，是菲佣远超常人的工作强度。她们每天7点起床准备早餐，送孩子上学后立即打扫卫生，中午准备雇主午餐与下午茶，下午整理衣柜、清洗衣物，傍晚接孩子放学并辅导作业，晚上9点收拾完厨房才能休息。除法定节假日外，她们每周仅周日休息一天，全年无休是常态。
调查显示，约41%的菲佣每天工作11至16小时，11%的人每日工作超过16小时，远超“996”工作制。更令人心酸的是，许多人连固定休息日都无法保证，即便有休息日，也可能被要求额外工作。合同规定的每周至少一天休息，在实际中常被占用或以其他方式抵消。
菲佣的辛酸不仅体现在工作强度上，更在于她们将大部分工资寄回家后，自己在香港的艰难生活。外佣最低月薪为4990港币，若雇主不提供餐食，还可额外获得1236港币伙食费。然而，她们需自行承担食宿、医疗与交通费用，日子过得捉襟见肘。
香港外佣雇佣体系虽已形成成熟规则，法律明确规定雇主需为外佣购买医疗与意外保险，月薪不得低于法定最低工资（2024年为4730港币），违规者最高罚款35万港币并可能被取消雇佣资格。但实际居住条件却远未达标，许多外佣只能睡在床垫上，用帘子或屏风隔出“房间”，甚至睡在走廊、客厅角落或与他人共用空间。
隐私更是奢望，房门不能随意关闭，与雇主同桌吃饭时无权先动筷子，休息时也常被打扰。这些制度与合同未明确规定的问题，外佣往往无处申诉。许多外佣为家庭生计被迫外出打工，她们的选择虽能让家人生活改善，但内心的苦楚却无人知晓。
雇主的评价直接决定外佣能否找到下一份工作，因此她们往往选择少说话、不抱怨、尽力完成工作以换取好评。若情绪不佳、稍有反抗或拒绝合同外工作，便可能遭雇主记恨并给予差评。为维持生计，她们只能压抑自我，无法争取应有的空间与尊重。
外佣寄回家的工资，本希望让孩子能接受教育、改变命运。然而在她们的家乡，公平的上学机会并非人人可得，孩子长大后也可能面临就业困难，甚至重蹈母亲覆辙，继续外出当外佣养家。这种养家的重担，似乎难以真正甩掉，只能代代相传。
不过，近年来香港公益组织开始关注菲佣权益，为她们提供法律咨询与心理辅导；部分雇主也主动改善居住条件、尊重休息时间；甚至有学校开设课程，教导孩子尊重菲佣、理解她们的辛苦。城市精致生活的背后，是千千万万个不被看见的菲佣的努力与忍耐。每一份便利之下，都藏着不为人知的牺牲，这才是香港菲佣故事最该被记住的真相。
猜你喜欢
