中新网宁德9月14日电 (记者 吕巧琴 叶茂)在中国人的餐桌上，每10条大黄鱼就有8条来自福建省宁德市。这种体色金黄、肉质细嫩的“国鱼”，2024年宁德市产量达21.49万吨，占全国总产量约80%，全产业链产值突破200亿元人民币。宁德大黄鱼产业为何能占据全国八成市场份额？答案藏在种业创新的“芯片”里。
图为位于福建省宁德市的海水养殖生物育种全国重点实验室展厅。林榕生 摄
走进宁德市的海水养殖生物育种全国重点实验室，科研人员正通过基因组技术、细胞工程与人工智能结合，培育“最优秀”的大黄鱼良种。实验室科研秘书缪凡介绍，团队利用前沿生物育种技术，已开发出“宁芯”系列大黄鱼基因组育种芯片。
2016年起，厦门大学海洋与地球学院与宁德水产企业开展产学研合作，依托重组后的全国重点实验室平台，联合攻关种业“芯片”。2018年筛选出抗病能力强的大黄鱼亲鱼，2019年抗病选育系后代存活率提升35.57%，2021年底推出完全国产化的“宁芯3号”液相育种芯片，2022年“富发1号”大黄鱼成为国家审定的26个水产新品种之一。
缪凡展示的芯片实物显示，“宁芯1号”“宁芯2号”为固体形态，“宁芯3号”“宁芯4号”为液相。这些由二氧化硅制成的芯片上分布着几十万个DNA探针，通过检测鱼鳍DNA，可快速获取大黄鱼基因位点信息。“芯片技术降低了鉴定成本，提高了准确率和效率。”缪凡说。
图为9月14日，海外华文媒体代表参观三都澳白基湾渔排及大黄鱼产业。吕若萱 摄
宁德市通过共建平台、政策补助、技术推广等举措，推动大黄鱼科研成果转化。2025年新增2家福建省级大黄鱼良种场，现有国家级现代种业示范场2家、市级以上原良种场7家，年育苗量占全国90%以上，春苗产量约20亿尾。
“‘富发1号’在相同养殖条件下，18月龄体重比未经选育的大黄鱼提高20%以上。”宁德市富发水产有限公司副总经理郑炜豪表示。经过近20年努力，宁德大黄鱼养殖群体种质显著提升，两年龄鱼体重从2000年的350克增至目前的600克，宁德已成为全国大黄鱼苗种供应、养殖生产、加工销售及品牌运营的核心基地。
作为全国仅有的三个水产育种领域全国重点实验室之一，海水养殖生物育种全国重点实验室自2022年重组以来，已培育出4个通过国家审定的新品种，多个品种入选重点推广水产养殖品种和中国农业农村重大科技新成果。
实验室负责人表示，未来将聚焦优质品种培育、育种技术升级、抗病抗逆机制研究等关键领域，整合科研资源，强化产学研协同创新。为推动实验室实体化运营，宁德市政府与厦门大学共同发起建设宁德海洋创新研究院，并于今年注册成立。
“研究院将围绕产业发展需求，开展应用技术开发、成果转化和高层次人才培养。”宁德市科技局副局长、宁德海洋创新研究院法定代表人朱泽斌说。(完)
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