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一片茶叶振兴乡村:海外华媒探访坦洋工夫红茶故乡

时间:2025-09-16 14:02:02 来源:中国新闻网 作者:田博群

中新网宁德9月16日电 (林榕生)9月15日,“把闽东之光传播开去”——海外华文媒体宁德行活动走进福建省宁德福安市社口镇坦洋村。来自12个国家16家海外华文媒体的代表,通过实地探访,深入感受一片茶叶如何托起乡村振兴之路。

海外华文媒体走进坦洋村探访茶产业

海外华文媒体走进社口镇坦洋村实地感受一片叶子托起的乡村振兴路。中新网记者 吕明 摄

步入坦洋村,“喝过坦洋工夫茶,人走情常在”的标语镶嵌于青山绿水之间,格外醒目。村中长街两侧,茶行林立,茶香萦绕;古民居、古茶行(横楼)、廊桥、祠堂等清代风格建筑错落有致,诉说着这座古老茶村的百年历史。

作为中国历史文化名村和中国传统村落,坦洋村更是闻名世界的“坦洋工夫”红茶发源地。早在1915年,“坦洋工夫”红茶便荣获巴拿马万国博览会金奖,成为当时欧洲最受欢迎的饮品之一,开启了其走向世界的征程。

当天,海外华文媒体代表一行先后走访了传统茶行、古茶道以及近年兴起的新业态空间,详细了解“坦洋工夫”从种植、加工到品牌营销的全产业链发展模式,感受传统茶产业与现代市场的深度融合。

海外华媒代表品鉴坦洋工夫奶茶

海外华文媒体代表品茗坦洋工夫冲泡调制的奶茶。吕若萱 摄

日本《亚太快讯》总编辑刘莉生表示,坦洋工夫冲泡调制奶茶的创新概念令人耳目一新,既保留了传统茶文化的韵味,又契合了现代年轻消费者的需求,为传统茶产业注入新活力。

“三月坦洋好景世,左右茶行大街中”“茶季到,千家好,茶袋铺路做床倒”,村中至今传唱的民谣,生动描绘了19世纪中叶坦洋村茶市繁荣、茶季繁忙的景象。据《福安县志》记载,最鼎盛时期,坦洋一条街便有36家茶行,每年制干茶两万多箱,茶香飘满街巷。

“坦洋工夫”红茶制作技艺国家级非遗代表性传承人林鸿介绍,该茶最早由坦洋村茶人创制,他们在小种红茶制作工艺基础上进行改进和简化,形成了独具特色的“坦洋工夫”红茶,至今已有170多年历史。

“看到村里老人坚持手工制茶,年轻人也愿意返乡创业,这种代际传承非常难得。”加拿大共生国际传媒社长胡宪感慨道,乡村振兴的关键在于留住人,而坦洋村做到了这一点。

海外华媒代表探访坦洋村茶产业

海外华文媒体代表走进社口镇坦洋村实地感受一片叶子托起的乡村振兴路。吕若萱 摄

时光流转,传承不息。坦洋村村民世代以茶为生,村庄因茶而兴。官方数据显示,目前坦洋村茶园面积达5462亩,村内有茶厂(家庭作坊)35家、茶店(茶行)18家,形成了完整的茶叶生产、加工、销售链条。2024年,坦洋村茶叶产值达1.1亿元,人均可支配收入3.61万元,村财收入213.85万元,真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。

当地官方表示,将持续深化“三茶”统筹发展理念,推动茶文化、茶产业、茶科技融合发展,进一步提升“坦洋工夫”品牌价值和影响力,助力乡村振兴。(完)