近日，知名足球教练加斯佩里尼在接受《Il Gusto》杂志采访时，不仅分享了自己对美食的热爱，还深入探讨了职业球员的饮食管理以及团队精神的重要性。
当被问及最喜欢的菜肴时，加斯佩里尼毫不犹豫地提到了皮埃蒙特肉酱意式小方饺。他深情地回忆道：“皮埃蒙特肉酱意式小方饺是我从小便钟爱的菜肴，它承载着我父亲在家拉制手工面团、母亲准备烤肉馅料并调制皮埃蒙特风味肉酱的美好记忆。说实话，我在厨房里完全是个外行，但这份味道却让我难以忘怀。”
在谈及现在足坛球员的饮食管理时，加斯佩里尼表示：“对于职业球员来说，体脂率是一个必须严格测量和控制的重要指标。如今，俱乐部内部都配备了专业的营养师，他们通过各种方式确保餐食的质量，比如要求球员在训练日于体育中心用早餐和午餐。同时，许多运动员还拥有私人营养师或厨师，为他们在球队之外的用餐提供专业指导。”
加斯佩里尼还进一步阐述了团队精神的重要性。他比喻道：“在酒窖中，正如在球场上，团队才是关键。一个运作良好的更衣室秘诀是什么？那就是拥有一群品格优秀、职业素养过硬的小伙子。无论是从足球层面还是酿酒层面来看，都是如此。像弗雷伊萨红酒或者迪巴拉这样的天才球员固然重要，但如今的天才球员从来不是单打独斗的存在。他们始终是为了团队而努力的一员，并为整体增添附加价值。”
最后，当被问及欧冠联赛的展望时，加斯佩里尼表示：“我们无法决定一款产品的走向或发展路径。我们要做的就是尽最大努力做好每一件事，不断进步，每次都更进一步。”
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