近日，淮安餐饮市场迎来一则令人意外的消息：一家知名连锁餐饮门店突然发布暂停营业公告，这一举动迅速引发了当地消费者的广泛关注。
你是否曾在这家门店享受过美食？
无独有偶，近期上海、杭州、南京等多地的知名连锁咖啡烘焙品牌85度C也宣布了闭店消息，这一连锁反应让市场不禁对餐饮行业的现状产生了更多思考。社交媒体上，众多网友纷纷表达了对85度C经营状况的担忧，毕竟它曾是许多人心中不可替代的甜蜜记忆。
据公开资料，85度C自2003年成立以来，便以其独特的连锁咖啡、蛋糕、烘焙产品赢得了广泛好评。2007年，该品牌大举进军大陆市场，开启了每年近100家门店的疯狂扩张模式，至2018年达到开店高峰，甚至将门店拓展至了海外。
作为初代“网红”面包品牌之一，85度C的“凯撒大帝”法棍面包等明星产品，凭借其均衡的口感和亲民的价格，一度成为网红单品，引发了消费者的排队热潮。部分门店开业时，更是出现了人潮拥挤、排队入内的壮观场景。
针对此次闭店风波，记者联系了85度C总部的工作人员。对方表示，品牌目前仍在正常运营中，关闭部分门店属于正常的市场调整行为。对于消费者关心的退卡问题，工作人员建议拨打客服电话进行咨询。
关于大家所关心的储值卡问题，官方和线下店员均给出了积极且明确的回应。“只要手上有卡的消费者，在门店都可以正常消费。至于退卡或其他处理方式，闭店公告上都有详细介绍。闭店调整对企业来说是一个正常的现象，所以请大家不用过度担心。”
来 源 ：淮水安澜
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