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广式点心争霸赛:李小鹏等明星力荐虾饺成焦点

时间:2025-10-29 13:08:29 来源:南方都市报 作者:南方都市报

近日,随着“食在广州 品味全运”系列活动的持续推进,一场全民票选“广东省点”的活动正火热进行中,吸引了众多市民的关注与热情参与。从微博到抖音,从地铁站到商超,关于“广东省点”的讨论热度不断攀升,成为全民热议的话题。

截至10月27日10:00,已有超过200万人次参与了这场别开生面的点心评选,红米肠、虾饺、广式肠粉、糖沙翁、干蒸烧卖等经典广式点心暂列前五,其中虾饺更是备受瞩目,成为众多食客的心头好。

话题#广东茶点必吃推荐#迅速登上抖音同城榜,吸引了22.1万人的观看;而#广东终于要选出点心一哥了#更是冲上微博同城榜,阅读量高达2308.6万次,引发了全网的热烈讨论。这场省点评选不仅让广东点心成功出圈,更让岭南饮食文化成为全民关注的焦点。


活动自10月20日启动以来,便迅速引发了广泛关注。体操奥运冠军李小鹏、跳水奥运会冠军张雁全、射击世界冠军曹利佳等体育明星也纷纷参与其中,为自己喜欢的点心投上了宝贵的一票。

李小鹏在现场力挺虾饺,称赞其“皮薄馅满、13道褶子流畅匀称,一口吃出实力感”,尽显对虾饺的喜爱。张雁全则分享了自己的早茶记忆,表示“虾饺、凤爪是必点,希望更多人能体验到广州早茶文化的魅力”。曹利佳更是直言不讳,称“虾饺是我的心头好,每次至少点两笼”,足见其对虾饺的钟爱。

活动还特别邀请了9位“省点推荐官”,除了李小鹏、张洁雯、张雁全等体育明星外,还有中国烹饪大师徐丽卿、“中国鲍鱼王子”麦广帆、美食家庄臣等知名人士参与其中。知名餐饮从业人点都德出品总监黄光明、陶陶居餐饮主理人尹江波、美心翠园行政总厨周祖尧等也纷纷加入推荐行列。

中国烹饪大师、广式点心女状元徐丽卿表示:“这次活动让粤西点心终于被看见,以前总被归为广府流派,如今独立展示是对地方饮食文化的认可。”她还提到,这次活动重新唤起了人们对广府早茶习俗的重视,比如叩指礼、掀壶盖示意加水等细节,不仅是礼仪的体现,更是文化传承的重要部分。

徐丽卿认为,早茶文化不应只停留在“吃点心”的表层,而应成为岭南生活美学的符号,让更多人了解和传承这份独特的饮食文化。

采写:南都N视频记者许晓蕾

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