近日，上海市教育部门发布了一则重要通报，引发了社会各界的广泛关注。这起事件涉及上海绿捷实业发展有限公司（以下简称“绿捷公司”）在为部分学校供应午餐过程中出现的食品安全问题。
9月23日，上海教育部门正式通报了绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息的情况。据通报内容显示，9月15日9时40分左右，绿捷公司派驻静安区某小学的经理孙某某，在检查配送至该校的午餐时，发现3箱虾仁在解冻焯水后，其中一盆（约18公斤）内出现了虫体。
发现这一异常情况后，孙某某立即向公司品质部负责人钱某报告。钱某随即将情况上报给了公司实际控制人张某某。张某某在得知此事后，迅速指令业务经理等人对供应给全市211所学校（含分校区）的虾仁原料及菜品全部下架，并就地销毁。
然而，在处理完这一紧急情况后，张某某却于9月16日要求总经理董某某对外统一宣称：下架原因系虾肠外溢，有泥沙。这一行为涉嫌瞒报食品安全相关信息，严重违反了相关法律法规。
目前，公安机关已对此事立案侦查，并控制了相关人员。同时，市场监管部门也已对库存涉事批次虾仁全部封存处理，并立案调查，以确保学校供餐的安全稳定。
据通报显示，绿捷公司在9月15日共向全市211所学校供应了涉虾仁相关菜品。在接到异常情况报告后，公司逐一电话通知各学校停止供应。其中，161所学校成功回收了相关原料、半成品及成品菜品，但仍有50所学校在接到通知前已供餐。
学校食品安全是不可逾越的红线，关系到广大师生的身体健康和生命安全。在此次事件中，上海市相关市级部门迅速行动，组成了联合工作组入驻绿捷公司，全过程进行质量监管。同时，由市属国企临时接管公司运行，以确保学校供餐的安全和稳定。
上海教育部门在9月18日晚间也发布了相关消息，称近期有市民反映绿捷公司供应的午餐中的虾仁炒蛋存在问题。教育部门会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，并将相关菜品留样及原料送至上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，检验结果将在一周内出具。
此次事件再次提醒我们，食品安全无小事，必须时刻保持警惕，严格遵守相关法律法规，确保广大师生的饮食安全。
综合自：上海教育
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校对：苏焕文
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