辽宁盘锦：金秋稻香蟹肥，生态种养迎丰收

中新社辽宁盘锦10月22日电 题：辽宁盘锦：金秋稻香蟹肥，生态种养迎丰收

作者 姜月恒 王翕瞳

金秋十月，辽宁盘锦的广袤田野上，金灿灿的水稻随风摇曳，预示着又一年的丰收盛景。在大洼区王家街道的高标准农田水稻种植区，6台联合收割机正忙碌地穿梭于稻田之中，奏响了一曲丰收的赞歌。

“今年是个丰收年，亩产量比往年会增加不少。”盘锦中尧农垦集团有限公司生产部部长赵云鹏站在稻田边，望着满眼的金黄，脸上洋溢着喜悦。他介绍说，这里的收割工作已于10月中上旬全面展开，预计10月底前将全部完成。

图为10月16日拍摄的辽宁盘锦大洼区水稻田。韩浩天 摄

随着收割的全面启动，2025年盘锦新米也通过电商平台迅速销往全国各地。在大洼区田庄台镇，盘锦运通农场创新地将直播间搬到了田间地头，一款新米上市仅一周多时间，直播间销量便突破了800余万斤，市场反响热烈。

盘锦，这座曾因土壤含盐量高而寸草不生的城市，经过几代人的不懈努力，通过化学和生物改良技术，成功降低了土壤中的盐分含量，如今已蜕变为“中国生态稻米之乡”。全市水稻播种面积稳定在160万亩以上，盘锦大米更是荣获国家地理标志产品称号，“红海滩1号”大米也跻身首批“辽宁优品”之列。

“是正宗的盘锦大米吗？”在运通农场的直播间里，这句话成了消费者最常问的问题。可见，昔日盐碱地里种出的稻米，其口感和品质已经得到了市场的广泛认可。

盘锦不仅是中国生态稻米的产地，更是稻田养蟹技术的发源地。将河蟹养在稻田之下，既能让河蟹以水中的害虫和杂草为食，其粪便和残饵又能成为水稻的有机肥料，实现了稻因蟹而优、蟹因稻而肥的良性循环。

在太平镇孙家村，盘锦蟹田小爽种养殖专业合作社负责人张爽每天都会准时开启直播卖货。这位回村创业6年的姑娘兴奋地告诉记者，今年河蟹质量上乘，产量也很高。她家春天每亩地投了10斤的扣蟹，秋天就能收获30斤的成蟹。“‘十一’假期河蟹供不应求，最多时一天在网上就能卖1000单左右。”张爽说。

在盘锦，像张爽这样的养蟹户还有很多。当地通过推广种养结合、稻蟹双赢的“盘锦模式”，形成了“蟹稻共生、一地两用、一水两养、一季三收”的高效立体生态综合种养模式，为北方水稻主产区的农民开辟了一条增收致富的新途径。

“今年的双丰收不仅为企业带来了良好的效益，也增强了我们继续推广这种经营模式的信心。”盘锦中尧农业发展有限公司总经理邵立宾表示，该公司今年一共种植了33000亩水稻，全部采用稻蟹共生的模式进行生产。

如今，盘锦的农业发展已不局限于稻蟹共养，而是向产业升级迈进。国庆中秋假期期间，盘锦红海滩国家水稻公园里的巨幅稻田画吸引了大量游客前来观光。“红海滩景区408亩稻田总产量达到了44.88万斤，迎来了实实在在的大丰收。既通过水稻销售带来经济收入，又通过旅游体验提升了品牌价值。”盘锦红海滩旅游发展有限公司副总经理栾翠介绍道。

红海滩里的“1955国营农场”也收获颇丰。农场将水稻种植、科技展示、怀旧体验相结合，让旅游、研学活起来，带动农产品销售旺起来。

夕阳下，收割完毕的稻田留下一行行齐整的稻茬，蟹塘里泛着粼粼波光，忙碌的秋收已渐近尾声。但线上线下，盘锦新米与河蟹的订单依然火爆，盘锦的生态农业正展现出蓬勃的生机与活力。(完)