科技赋能乡村振兴：‘菜博士’助力湖北嘉鱼甘蓝产业腾飞

中新网咸宁11月5日电 题：科技赋能乡村振兴：‘菜博士’助力湖北嘉鱼甘蓝产业腾飞

作者 胡传林 朱亚平 谢燕子

深秋时节，瓜果飘香。11月4日，在湖北省嘉鱼县潘家湾镇蔬菜长廊旁的蔬菜科技馆内，水培生菜青翠欲滴，番茄藤上挂满青果。湖北省农科院派驻嘉鱼的科技特派员刘志雄博士正用手机拍摄幼苗生长情况，为精准种植积累数据。

科技馆外，现代化的嘉鱼蔬菜科技示范园通过玻璃幕墙清晰可见。成片的甘蓝田郁郁葱葱，正值丰收季。刘志雄介绍：“通过数字化预测预报设备，甘蓝病虫害发生率显著下降，土壤湿度监测系统已自动触发滴灌作业。”这套精准监测与决策系统，已成为示范田的“智慧大脑”。

站在田间数字化服务站显示屏前，刘志雄专注分析实时数据。作为湖北省农科院派驻嘉鱼的科技特派员，他带领团队在此扎根近一年，推动传统农业向智慧农业转型。

2017年，“嘉鱼甘蓝”获国家地理标志证明商标；2023年，嘉鱼荣膺“中国甘蓝之乡”称号。目前全县甘蓝种植面积达18万亩，年产量72万吨，占湖北省甘蓝总产量的一半，产品远销俄罗斯、韩国等市场，年产值达15亿元。

然而，产业快速发展的背后存在隐忧。刘志雄团队在走访8个乡镇后发现：传统种植依赖大水大肥，资源浪费严重且影响品质；品种单一、机械化程度低等问题制约产业升级。

“示范是最好的说服。”在中国农科院、湖北省农科院等单位支持下，科研团队流转570亩土地建设示范园，四位硕博专家常驻，八位专家定期指导。上半年种植冬瓜、南瓜，下半年种植甘蓝、大白菜，累计试验2000多个甘蓝品种。通过水肥一体化技术，肥料利用率提升30%；机械化流水作业降低人工成本；物联网与智能灌溉系统使生产效率提升5倍。

起初，村民王永贵对新技术心存疑虑：“种了一辈子菜，要这些探头、管子干啥？”他以每亩1400元流转土地后，仍每天到地里观察。直到看到示范园甘蓝甜度高、售价好，态度才逐渐转变。

上午九时，无人机在智能避障系统的控制下精准喷洒叶面肥。刘志雄向农户解释：“这些传感器是作物的‘听诊器’，能实时监测需求。”王永贵翻看灌溉记录后感叹：“以前肥料一撒了事，现在直接输送到根部，太神奇了！”

正午时分，刘志雄刚端起饭碗，村民咨询电话便打了进来：“按您的方法种甘蓝，真能卖高价吗？”解答后，他匆匆赶往实验室检测新采收甘蓝的糖分和农残。

午后阳光中，几位农户如约而至。刘志雄切开甘蓝邀请品尝：“脆甜可口，农残为零，市场价每斤1.2元。”村民嚼着甘蓝眼睛发亮：“真比我们种的好吃！这技术能教吗？”

“不仅教技术，还通过蔬菜协会帮大家找销路。”刘志雄笑着说，“咱们一起打响‘嘉鱼蔬菜’品牌！”

走进潘家湾镇潘家湾村的科技小院，一楼专家介绍栏中，刘志雄等10多名博士的姓名赫然在列。这里长期驻扎着4名湖北省农科院博士，加上中国农科院、武汉市农科院等单位人员，共有10多名农业专家。他们或在实验室研究，或在田间指导，随时为农户解决问题。

夜幕降临，田间的诱虫灯如繁星点亮。科研团队一年的坚守，换来示范田品质飞跃。农户从怀疑到信服，越来越多人主动加入示范种植。正是这些“菜博士”的日夜付出，让科技创新在田埂上开花结果，为嘉鱼蔬菜产业注入强劲动能，让乡村振兴之路越走越宽广。(完)