中新社南宁11月15日电 (陈秋霞)11月15日，2025中国—东盟(南宁)咖啡节在广西南宁国际会展中心盛大启幕。这场以“香约南宁，啡比寻常”为主题的咖啡盛会，汇聚了来自中国、马来西亚、泰国、越南等东盟国家的超80家咖啡品牌，为市民与游客打造了一场集品鉴、交流、体验于一体的咖啡文化盛宴。
多国咖啡品牌齐聚，创意特调引爆味蕾
走进咖啡市集，浓郁的咖啡香气扑面而来，瑰夏、耶加雪菲等世界知名咖啡豆品种琳琅满目，吸引咖啡爱好者驻足品鉴。除了经典手冲咖啡，各品牌还推出创意特调：泰国品牌以椰子、芒果等热带水果搭配咖啡豆，打造出独具东南亚风情的饮品；中国本土品牌则融合茶文化与咖啡工艺，推出“茶咖融合”系列新品，口味新颖独特，成为现场焦点。
沉浸式体验：从品鉴到文化交流
活动现场不仅是一场味觉盛宴，更是一个文化交流平台。市民可与咖啡品牌主理人面对面交流，聆听咖啡豆从种植到烘焙的全程故事；咖啡师竞技区则上演“拉花大赛”“手冲对决”等精彩表演，近距离感受咖啡艺术的魅力。此外，主办方特别设置“宠物友好区”，吸引众多年轻人“带宠品咖”，成为社交媒体上的热门打卡点。
泰国品牌Nana咖啡：以特调叩开中国市场
泰国知名品牌Nana咖啡是本次参展商之一，其用泰国产柚子、椰子、芒果等特色水果与咖啡豆结合，推出的特调咖啡备受青睐。品牌董事总经理康达(Kanda)表示：“我们通过参加上海、广州、三亚等地的展会，深入了解中国消费者偏好，并寻找合作伙伴。特调咖啡是当前流行趋势，能满足不同年龄段需求，我们采用冠军咖啡师与高品质豆，相信中国民众会喜欢。”
青年创业者寻合作：咖啡产业链接东盟机遇
活动吸引了不少青年创业者前来寻找合作机会。深圳醒神研究所主理人张佩文表示：“与来自中国各地及东盟国家的从业者交流，让我感受到风格的多样性。咖啡不仅让我们成为朋友，更可能成为未来合作伙伴。”她透露，已与多家越南、马来西亚品牌初步达成原料采购与联名开发意向。
咖啡节持续至16日，系中国—东盟文化月重头戏
据悉，2025中国—东盟(南宁)咖啡节是中国—东盟(南宁)文化月系列活动之一，旨在通过咖啡这一“世界语言”促进文化互鉴与产业合作。活动将持续至11月16日，期间还将举办咖啡产业论坛、新品发布会等配套活动，为行业人士提供深度交流平台。(完)
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