警惕！‘毒砂锅’正悄悄危害健康，你家可能也在用

曝光‘毒砂锅’！用它煲汤等于煲‘毒汤’，你家可能还在用

近日，一则关于‘毒砂锅’的新闻引发广泛关注。这类砂锅因材质问题，可能含有害重金属，长期使用会对人体健康造成严重威胁。

据专家介绍，部分不良商家为降低成本，在砂锅制作过程中使用劣质原料，甚至添加工业废料。这些砂锅在高温烹饪时，会释放出铅、镉等重金属，污染食物，进而危害人体健康。

‘铅是一种神经毒素，长期摄入会导致儿童智力下降、成人神经系统受损。’营养专家指出，‘而镉则是一种致癌物质，长期接触可能引发肺癌、前列腺癌等疾病。’

毒砂锅的危害不容忽视

使用毒砂锅煲汤，相当于在煲‘毒汤’。重金属在人体内积累，会引发多种疾病，尤其是对儿童、孕妇和老年人等敏感人群危害更大。

‘我家一直用这种砂锅煲汤，没想到会有这么严重的危害。’一位市民在接受采访时表示，‘以后买砂锅一定要选正规品牌，不能贪便宜。’

如何辨别毒砂锅？

面对市场上琳琅满目的砂锅产品，消费者如何辨别毒砂锅呢？专家给出以下几点建议：

• 看外观：优质砂锅表面光滑，无气泡、裂纹等缺陷；毒砂锅则可能表面粗糙，有瑕疵。
• 听声音：轻轻敲击砂锅，优质砂锅声音清脆悦耳；毒砂锅则可能声音沉闷。
• 选品牌：购买砂锅时，应选择正规品牌，查看产品合格证和检测报告。

健康烹饪，从选择安全砂锅开始

为了家人的健康，消费者在购买砂锅时一定要谨慎选择。不要贪图便宜购买劣质砂锅，以免给家人带来健康隐患。

‘安全无小事，尤其是在厨房用品的选择上。’营养专家提醒，‘选择正规品牌、有质量保证的砂锅，才能确保烹饪出的食物安全健康。’

在此，我们呼吁广大消费者，在购买砂锅时一定要擦亮眼睛，选择安全可靠的产品。同时，也希望相关部门加强监管，严厉打击生产毒砂锅的不法商家，保障消费者的健康权益。