美团餐饮上线现制现炒信息展示 保障消费者知情权

近日，餐饮行业迎来了一项备受消费者关注的新举措。据9月19日用户反馈，在美团与大众点评App上，部分餐饮店铺新增了“热菜现制现炒”的信息展示栏，这一创新功能引发了广泛讨论。

针对这一变化，美团餐饮相关产品负责人向界面新闻明确回应称，目前“热菜现制现炒”信息栏正处于试点阶段。此举的核心目的在于满足消费者对餐饮门店后厨动态的知情权，让消费者在点餐前能够更清晰地了解菜品制作方式，从而做出更符合个人需求的选择。

据负责人介绍，待该功能正式上线后，参与试点的餐饮门店将可以通过商家后台系统，实时发布店内热菜的“现制现炒”信息。这意味着，消费者在浏览美团或大众点评App时，不仅能够看到菜品的图片和价格，还能直观了解到菜品的制作过程是否为现场炒制，进一步提升了用餐的透明度和体验感。

此次美团餐饮的尝试，无疑是对消费者需求的一次积极响应。在食品安全和用餐品质日益受到重视的今天，现制现炒的信息展示不仅有助于提升消费者的信任度，也为餐饮行业树立了新的服务标准。