据经视直播报道，近日有网友在社交平台发帖称，在深圳海底捞某门店就餐时，发现菜单上多款儿童餐产品均标注了“部分预加工”字样，引发消费者对餐品制作方式的关注。
9月17日，海底捞官方客服回应称，涉及部分预加工的餐品在门店电子菜单（pad菜单）中均有明确标注，消费者可清晰查看。记者随后向多家海底捞门店核实此情况。
武汉某海底捞门店客服表示，目前该门店提供三款儿童套餐，其中两款明确标注了“部分预加工”。据介绍，“部分预加工”是指餐品由海底捞中央厨房统一生产，经过标准化流程加工后配送至门店，门店再根据操作规范进行最终烹制，确保食品安全与口味品质的稳定性。该工作人员还建议，若宝宝处于无盐饮食阶段，可选择门店的涮品，如鲜切牛肉、玉米、菠菜等。
广州某海底捞门店客服也证实，涉及预加工的餐品在点餐系统中均有标注，门店服务员在顾客点餐时会主动介绍相关情况，帮助消费者了解餐品制作方式。
来源：经视直播
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