成都95后女子艺术煎饼摊爆红：排队5小时，65元定制煎饼成网红

极目新闻记者 谢茂

“哇！这个皮卡丘太可爱了！”10月19日晚7时许，四川成都抚琴夜市的一个煎饼摊前围满人群，每当摊主完成一个卡通煎饼，现场就会爆发阵阵惊叹。

这个被网友称为“煎饼界迪士尼”的摊位，近期在社交平台引发热议。95后摊主曾雅鑫将美术功底融入传统煎饼，用巧克力酱勾勒线条、果蔬汁调制色彩，在方寸煎饼上绘制出哆啦A梦、星黛露等热门IP形象，单个定制煎饼售价达65元仍供不应求。

排队5小时成常态 65元定制煎饼遭疯抢

10月19日傍晚，记者在现场看到，煎饼摊前已排起三圈长队。下午3点就到场的王女士拿着40号牌苦笑：“想拿前20号得中午1点来，现在30号后的顾客都要等到十点半后。”正在绘制煎饼的曾雅鑫手法娴熟，她边看手机参考图边调配“颜料”，利用煎饼烤制间隙同步创作下个作品。

摊位旁的冯先生是曾雅鑫的丈夫，他举着取号牌解释：“现在每天限号60个，实际能完成50多个。普通款15-25元，定制款按复杂程度收费，最贵的65元。”他透露，用于绘画的“颜料”均由菠菜汁、火龙果汁等天然食材制成，日均营收约1000元。

美术生跨界创业 夫妻档打造夜市新物种

这位引发关注的“煎饼艺术家”曾雅鑫，本是美术教育专业毕业生，在教培行业工作多年后，于2025年8月转行夜市创业。“逛夜市时突然想到，为什么不能把绘画和美食结合？”她在家秘密练习月余后，带着画具和煎饼锅支起了这个特别摊位。

丈夫冯先生承担起后勤工作：“我画不了煎饼，但能帮忙准备材料、维持秩序。”面对持续增长的客流，夫妻俩正考虑开发小程序预约系统，“有顾客下飞机就赶来，排不上队我们也很过意不去”。

情绪价值拉满 65元煎饼成收藏品

下午2点就到场的李女士，终于在5小时后拿到了定制的歌手卡通煎饼。“我女儿想马上吃掉，但我想保存起来。”她展示着65元购买的“限量版”煎饼，手机里还存着制作过程的延时摄影。

冯先生透露，目前周一固定休息日可能保不住：“很多顾客专门从外地赶来，我们正在考虑招聘有美术基础的助手。”对于未来规划，他表示会保持“慢工出细活”的理念，“每个煎饼都是独一无二的艺术品”。