近日，上海多所学校学生午餐中的一道虾仁炒蛋引发广泛关注。9月15日，有学生家长反映，当天中午的学生餐里，原本供应的虾仁炒蛋被临时撤掉，学生称这道菜“有臭味”，学校随后补发了饼干、面包作为替代。据新民晚报消息，记者向上海多所学校求证，学校老师确认了此事。据了解，该套餐由上海绿捷实业发展有限公司提供。
目前，闵行区市场监督管理局已关注到此事，并表示将积极开展调查。这一事件迅速在网络上发酵，引发了家长和社会各界的广泛关注。
△邵女士在腾讯新闻热问讲述女儿吃学校配餐后呕吐的情况。
9月17日，潇湘晨报记者联系到上海市闵行区某小学的家长邵女士。邵女士讲述了自己读一年级的女儿在学校就餐时，吃到恶心想吐的经历。她表示，9月15日上海发生“虾仁炒蛋”事件后，她就感到非常揪心，因为女儿在学校吃的饭菜也是由同一个供应商提供的。她担心女儿在用餐过程中是否会遇到同样的问题。
果然，9月16日，还在学校的女儿联系到邵女士，称自己当天在学校吃了饭之后感觉不舒服。“我吃到的菜有臭味，我都吃到呕吐了。”女儿的话引起了邵女士的警惕，她立即给家里老人打了电话，让他们把女儿接回了家。
到了晚上，邵女士回家之后，和女儿再次聊起在学校吃饭的事情。她问女儿为什么会呕吐，女儿说看着就特别恶心，很难吃。其中有一个菜非常咸，还有一个萝卜汤，闻起来有奇怪的臭味，闻到就想吐。哪怕是已经回到家里，邵女士再次提起此事，女儿都还建议她不要再提了：“妈妈别说了，想到这个菜，我又想吐。”
△上海学生家长反映学校配餐提供的面包配料表不干净。
通过家长群的聊天，邵女士还获知了另外一条消息：9月15日，学校将配餐里的一个菜换成了小面包。家长拍到的照片显示，这个小面包的配料表非常复杂，其中包含了大量的添加剂。“里面有精炼植物油、白砂糖、各种香精，感觉就很不干净。”至于将原有的菜品替换为小面包是否与虾仁炒蛋停止供应事件有关，邵女士表示自己不清楚。
另外一名学生家长也表示，孩子反映了学校配餐没有营养、不好吃的问题。配餐中有很多的油炸食品，还有一些速冻的鸡鸭肉。“我们做家长的，只希望孩子在学校能吃上一顿安心、健康、温暖的午饭，不要再拿不新鲜、不健康的东西糊弄我们的孩子了。”
邵女士告诉记者，女儿所在学校的配餐也是由绿捷公司提供的。本学期学校还没有收取餐费，据高年级学生家长介绍，按往年惯例，餐费可能在每餐15元或者18元。邵女士希望，在绿捷公司配餐爆出丑闻的情况下，监管部门能够严肃调查。如果绿捷公司的配餐有问题，能够替换供应商。“即便是不能替换，也要允许孩子们自己带饭菜，不能强迫孩子们吃自己不喜欢的饭菜。至于签免责协议之类的，那是后面的事，我们可以再商量。”
△9月16日，上海绿捷公司门口。图片来源于东方网·纵相新闻
据东方网·纵相新闻9月16日消息，针对学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急停止供应事件，记者从提供该套餐的上海绿捷实业发展有限公司获悉，有学校反映虾仁里有细沙。“不是所有批次都存在问题，不存在别的食品安全问题，因为我们也留样了。”对方表示，公司将加强食品安全监管，并深刻反思。
同日，闵行区市场监督管理局接受纵相新闻采访时表示，他们已关注到此事，并积极开展调查。目前，调查结果尚未公布，但这一事件已经引发了社会对校园食品安全的广泛关注和讨论。
潇湘晨报记者曾永红
（来源：潇湘晨报）
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