近期，京东创始人刘强东频繁出现在公众视野中，其一系列接地气的举动引发了广泛关注。在最近一场京东品酒会直播活动中，刘强东更是亲自下厨，为观众带来了一场别开生面的烹饪秀。
直播现场，刘强东身着围裙，亲手炒制了宿迁四大名菜之一的“黄狗猪头肉”。这道菜的名字背后还有一段有趣的典故，据传是乾隆皇帝第三次南巡时品尝后赋诗所得。不过，菜名中的“黄狗”与实际食材并无关联，颇有些“老婆饼里没有老婆”的趣味。
在直播过程中，刘强东展现出了幽默风趣的一面。他自嘲第一次直播非常紧张，甚至用“像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样紧张”来形容自己的心情。这种紧扣热点的表达方式，无疑为直播增添了不少看点。
值得一提的是，在开始做菜前，煤气灶几次未能点燃，刘强东还调侃道：“这煤气灶不会是从马云那买的吧？”这一幽默的言论，不仅展现了刘强东的机智，也为直播增添了几分轻松愉快的氛围。
其实，刘强东对烹饪的热爱并非一时兴起。他曾在京东上市第二天为员工准备大餐，十年前的双11也曾在京东直播中亲自下厨。在昨晚的直播中，他还透露自己只要回家，基本上天天都会给家人做菜。这种对烹饪的热爱和坚持，让刘强东的直播炒菜显得格外真实和接地气。
在直播的敬酒环节，刘强东还谈到了与美团等竞争对手的关系。他表示，民营企业应该实在点，见面聊聊，靠战略、商业模式、价值创造和信誉来赢得消费者。他认为企业家不应该变成仇人，不要把正当商业竞争变成个人恩怨。这种胸怀和格局，让人不得不佩服刘强东的远见卓识。
这场直播在京东App内进行，刚开播不久在线人数就破万，刘强东露面后更是一路飙升。最终，他总共露面24分钟，直播间观看人数就突破了250万。这一数据不仅证明了刘强东的个人魅力，也显示了京东直播的强大影响力。
实际上，这并非刘强东近期第一次出镜。除了连续两次登上央视外，9月份这十多天里，他就多次刷屏。先是现身老家宿迁观看比赛，手拿扎啤与众人一起为进球欢呼；接着晚上又吃起宿迁大排档，端着塑料碗喝啤酒，与路人碰杯，显得格外接地气和性情。
与贾国龙等企业家不同，刘强东一直保持着这种接地气的做派。从最早亲自跑快递，到进军外卖行业亲自取餐送外卖、跟骑手吃火锅喝啤酒，他始终与员工和消费者保持着紧密的联系。这种做派不仅赢得了员工的尊敬和爱戴，也为京东树立了良好的品牌形象。
这次直播，刘强东显然是利用个人IP为新业务造势。直播门头显示的是“京东旅行”，他的围裙上则印着“七鲜小厨”。这两个都是京东新业务的当红炸子鸡。其中，“七鲜小厨”是京东旗下的品质餐饮品牌，主打现炒现做的外卖自营模式，提供透明厨房、深耕供应链。7月在北京开了首店后，计划在3年内于全国开上1万家门店。而刘强东直播做的“黄狗猪头肉”这一菜品，就将在9月底于“七鲜小厨”上推出。
“京东旅行”则是京东的酒店旅游业务，也是京东的重头戏。这场直播的最大主角就是它。京东新布局的酒旅业务在6月正式推出，但市场的认知度十分有限。时隔三个月仍不温不火，刘强东的个人超级IP就成为破局关键。
京东上次举办品酒会还是在2005年，时隔20多年后重启用户见面会。这次有60名幸运用户受邀参加，除此之外还有茅台等企业代表以及京东合作方。刘强东借着品酒会现身线上直播，让京东旅行直播间瞬间迎来数百万观众，成功让京东酒旅业务扎进了早就固化的酒旅赛道。
然而，进军行业格局更为固化的酒旅市场，可能比进军外卖面临的障碍和困难要大得多。市面上的酒店旅游市场早就被携程（超6成）、美团包圆。你去订机票订酒店，基本都在这俩平台。除此之外还有抖音等近年来凭借流量优势切走部分蛋糕的平台。
但酒旅与点外卖不同，酒店旅游属于低频消费，用户相对固定且粘性高。让用户换到另一个平台，反倒是最难啃的环节。当然，这也要看强哥这个超级个人IP会不会一直为京东酒旅业务站台。毕竟，偶像的魅力是无穷的。就好比董宇辉凭借超级个人IP稳领整个直播带货行业一样。
如果强哥持续以个人IP助力京东酒旅业务，那恐怕在外面VS的美团携程也得慌了。
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