中新网太原9月15日电（记者 杨杰英）9月14日，2025年全国食品安全宣传周（山西）活动启动仪式在太原隆重举行。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过特色活动、成果展示、互动服务等形式，全方位提升公众食品安全意识，推动形成社会共治共享格局。
法治护航：严打违法犯罪 筑牢安全底线
启动仪式上，山西省公安厅、省教育厅通报了食品安全治理成果。据统计，今年以来，山西省公安厅累计破获食品领域犯罪案件445起，抓获犯罪嫌疑人639人，有效震慑了食品安全违法犯罪行为。在校园食品安全领域，“校园餐”专项整治行动成效显著，全省学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%，关键环节自查覆盖率100%，从源头上保障了师生饮食安全。
多方联动：现场服务零距离 科普知识入人心
活动现场设置了教育、公安、农业农村、卫健、科协、市场监管等部门联合展台，通过发放宣传资料、现场答疑等方式，向群众普及食品安全知识。同时，“你点我检”便民服务台提供食材免费检测服务，群众可实时查询抽检结果，亲身感受食品安全快检流程。数据显示，今年以来，全省开展食品监督抽检78941批次，不合格率2.86%；“农批快检”104万批次，阳性检出率0.19%，拦截销毁问题农产品5.93吨。
社会共治：弘扬诚信文化 构建长效机制
山西省市场监管局副局长、省食药安办副主任张馨在致辞中表示，希望通过宣传周活动，进一步弘扬诚实守信的食品安全文化，推动形成“政府主导、部门协同、企业负责、公众参与”的共治格局。她呼吁社会各界携手努力，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次宣传周活动将持续至9月20日，期间还将开展食品安全知识竞赛、实验室开放日、社区宣传等系列活动，进一步扩大食品安全宣传覆盖面。
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