2025现代饮品融创设计赛：全国42所中高职院校齐聚包头竞技

图为2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛(高职组、中职组)开赛式现场。　赛事组委会供图

中新网包头10月31日电 (记者 张玮) 10月31日，2025一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛（高职组、中职组）在内蒙古自治区包头市正式拉开帷幕。来自全国42所中、高职院校的54支代表队、172名选手齐聚一堂，展开饮品创新领域的巅峰对决。

八年积淀：金砖技能大赛覆盖五国20余个前沿领域

作为金砖国家工商理事会等机构联合主办的国际性赛事，金砖国家技能发展与技术创新大赛自2017年启动以来已成功举办8届。2025年赛事规模全面升级，覆盖巴西、俄罗斯、印度、南非及中国五国，设置Web技术、机器学习与大数据、工业机器人系统运维等20余个前沿赛项，成为推动国际技术技能交流的重要平台。

四大赛道：聚焦饮品行业创新升级

本届现代饮品融创设计赛项紧扣行业发展趋势，设置新式茶饮、时尚调饮、微醺酒饮、创意咖啡四大竞赛单元。参赛团队需在规定时间内完成饮品设计方案撰写与现场制作展示两大核心任务，考核内容涵盖饮品研发设计、制作工艺标准化、服务规范流程等多个维度。世界旅游联盟(WTA)研究院首席研究员王昆欣指出："赛事通过模拟真实商业场景，推动健康饮品文化发展，培养符合市场需求的复合型技术技能人才。"

人才赋能：构建国际技能认证体系

金砖国家技能发展与技术创新大赛组委会执委会主席刘振英透露，2025年大赛将重点推进四大成果转化：制定"国际团体技能竞赛标准"并颁发金砖技能护照，为一带一路沿线国家输送高技术技能人才；开展技术技能培训与创新技术研讨，为中国企业"走出去"提供人才培训与知识产权服务；建设人力资源共享平台与海外"金砖工坊"，通过联合办学项目实现留学生互换、教师交流及学分互认。这些举措将系统构建国际化技能人才培养生态系统。

赛程安排：11月2日决出最终奖项

据组委会介绍，本次大赛将持续至11月2日，最终将评选出金奖6名、银奖12名、铜奖18名及优秀奖18名。赛事不仅为职业院校师生提供展示平台，更通过"以赛促教、以赛促学"模式，推动饮品行业技术创新与服务标准升级，为构建健康饮品产业生态注入新动能。