近期，西贝餐饮再度成为舆论焦点，其高价儿童套餐被曝出现米饭发酸问题，引发消费者对食品安全的广泛关注。作为一家知名连锁餐饮品牌，西贝此次事件无疑对其品牌形象造成了冲击。
此前，西贝已因预制菜争议和创始人贾国龙的回应方式引发过热议。尽管有网友分析西贝坚决不承认预制菜的原因，但这些观点均缺乏确凿依据。然而，这些争议已经对西贝的口碑产生了负面影响，导致客流量有所下滑。
尽管如此，西贝仍拥有一批忠实的拥趸，尤其是其儿童套餐深受家长和孩子的喜爱。然而，近日一位家长在西贝用餐时的遭遇，却再次将西贝推上了风口浪尖。
据这位家长描述，他带着孩子在西贝用餐时，特意为孩子点了一份高价的儿童套餐。然而，当孩子吃到一半时，却发现米饭是酸的。家长气愤不已，立即拿起手机拍摄并质问服务员：“我孩子买的是儿童套餐，食物是过期的，我孩子已经吃了一大半，我和我老婆也都尝了，你得承认这个有问题吧？”服务员承认米饭确实有一点发酸，即已经馊了。这位家长表示无法接受，并表示再也不会信任西贝。
西贝儿童套餐一直是其锁住成年客户的重要手段。只要孩子喜欢吃且吃得健康，家长就愿意掏钱。然而，此次米饭发酸事件无疑让家长们对西贝的食品安全产生了严重质疑。
有网友发文表示，因为西贝的广告词“家有宝贝就吃西贝”，他从小就给孩子吃西贝的儿童套餐。然而，当他看到直播中菜花保质期长达24个月时，感到非常气愤。他原本以为卖得那么贵的套餐应该是健康的，起码不是预制的，但现实却让他大失所望。
事实上，西贝儿童餐此前也出过一些问题。例如，2023年西贝在视频广告中宣传儿童套餐里的西兰花产地为宁夏贺兰县，但媒体在西贝某门店后厨发现的西兰花包装却显示来自山东泰安，被质疑虚假宣传。2024年11月29日，有消费者在美团外卖点的西贝莜面村牛肉焖饭烤鸡翅儿童套餐中，发现香烤鳕鱼条表面有霉点，且制作食物的炸锅底座很脏，已经掉漆，这也是西贝的一次食品安全事故。
对此，有人幸灾乐祸地表示，西贝不坑富人，不坑穷人，只坑中产。中产家庭曾以自己的孩子吃得起西贝儿童套餐而自豪，就像学习钢琴课一样。然而，此次米饭发酸事件却让中产家庭对西贝的信任大打折扣。
有网友分析米饭发酸的原因指出，西贝的饭一直放在锅里闷，虽然八个小时可能没问题，但饭会发酸说明这饭至少已经放了两天左右。就像家里炒饭一样，今天中午炒的饭最多第二天中午要吃完，第三天米都酸了怎么吃？
此次西贝儿童套餐米饭发酸事件无疑是一次实打实的品质问题。对于餐饮企业来说，卫生和安全永远都是第一位的。经过此次曝光，西贝的口碑可能又要降一点了。
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