北京团结湖街道帮“猛火炒饭”开档口 “地摊厨神”告别东躲西藏

近日，北京团结湖街道一项暖心举措引发关注——为长期流动经营的“猛火炒饭”摊主提供固定档口，帮助其告别东躲西藏的摆摊生活，实现合法合规经营。

据了解，“猛火炒饭”因炒制速度快、口味独特，在周边居民中颇受欢迎，但因无固定经营场所，摊主长期面临城管执法、天气影响等难题，经营状态极不稳定。团结湖街道在了解情况后，主动协调资源，为摊主在辖区内规划了一处合规档口，并协助办理相关经营手续。

“以前每天都要担心被赶，现在有了固定地方，心里踏实多了！”摊主李师傅感慨道。他表示，街道不仅提供了档口，还帮忙联系了水电接入，甚至协助设计了简单的店面装饰，让“猛火炒饭”从流动摊位升级为“迷你门店”。

团结湖街道相关负责人介绍，此次帮扶行动是街道“城市微更新”项目的一部分，旨在通过合理规划便民服务点，既解决流动摊贩的生存问题，又满足居民日常需求，同时提升城市治理精细化水平。“我们希望用‘疏堵结合’的方式，让城市更有温度。”该负责人说。

周边居民对这一举措纷纷点赞。居民王女士表示：“以前想吃炒饭要碰运气，现在随时都能买到，而且环境更干净了，街道这事办得漂亮！”

目前，“猛火炒饭”档口已正式营业，日均客流量稳定。团结湖街道表示，未来将继续探索类似模式，为更多流动摊贩提供合法经营空间，让城市治理与民生保障实现“双赢”。