近期，西贝餐厅的一系列公关操作引发了广泛关注与热议。从层出不穷的点子到令人意想不到的欢乐，西贝的公关之路似乎充满了波折。
首先，是备受争议的毛毛事件。据传，毛毛从2岁起便开始吃西贝，然而因近期新闻影响，妈妈不让7岁的毛毛再光顾西贝。毛毛哭闹不止，即便妈妈用玩具诱惑也无济于事，最终妈妈无奈妥协。然而，这个故事很快遭到了网友的质疑。许多人认为，7岁的孩子还在上幼儿园，这样的设定既不合理也不现实，明显带有煽情炒作的痕迹。随后，这篇文章也被删除了。
紧接着，另一个故事浮出水面。一位小伙扬言要与西贝同生死，这样的豪言壮语虽然引人注目，但也让人不禁怀疑其真实性。
而更令人咋舌的是，随后又出现了《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》的故事。据西贝前店长刘某霞称，2002年至2004年她多次服务一位顾客，对方曾想送她北京一套房，但她予以拒绝。然而，网友很快发现，根据她所述的年龄推算，她当年可能只有15岁就入职了，这不禁让人质疑西贝是否涉嫌雇佣童工。
这一系列公关文不仅未能打动网友，反而被网友指出了其不合理甚至可能违法的一面。这无疑是一次直接的公关翻车。有网友表示，与其费尽心思写这些公关文，不如保持沉默，埋头做好食物和菜品，让顾客得到切实的好处。
毕竟，公关文案写得再好，也可能被一个馊饭视频击溃。有位父亲带着孩子去西贝用餐，结果饭吃到一半发现饭是馊的、发酸了。这已经不是口味好不好的问题了，而是关乎到儿童用餐安全以及健康的大问题。有发温情文案的功夫，不如去检查一下店里的食物是否保存妥当。
不过，话说回来，深耕市场多年的西贝还是拥有不少支持者的。大家并不反对预制菜，只是希望西贝能够公开注明预制菜，让消费者有知情权，消费得明明白白。
然而，一些支持者的理由却让人哭笑不得。比如有坐在西贝消费的“顾客”说：“这个店里面先别说菜干不干净，店里面干净就很好了。”话说回来，吃饭吃的是店里的卫生还是菜的卫生？店里再光鲜，菜品不干净不新鲜，谁还愿意来吃？有多少父母愿意带着孩子来吃西贝，不就图个健康安全放心嘛？
更令人无语的是，还有人爆料称任正非自杀前吃了一碗西贝莜面，从此大彻大悟，耻于轻生，成就一番事业。事情不知真假，但大家经过西贝此前的各种失败的公关方案后，对这件事的第一印象是“炒作”。如果是真的，估计也还是很难说服大家吧？
此外，还有人拍到西贝某店生意爆满，但奇怪的是，拍一圈下来就是没见有人往嘴里送吃的。这确实令人费解。可能大家都忙着聊天吧，只是这种事发生在一个餐厅着实令人觉得诡异。也有可能是这位博主拍的时候正好大家都在谈事一时没来得及吃上一口。
这一圈操作下来，受伤最多的还是贾总本人。大家已经把他与西贝画上了等号，这不，贾总已经清空了各大平台的内容。
做企业不容易，做成一个企业就更不容易了。到目前为止，西贝倒也没有特别严重的事件被曝光，最多就是被人嘲笑一下公关太拉胯。只要以后能诚信经营，用良心做事，切实付诸行动，大家还是会支持的吧。
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