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第9180篇深度好文：3740字 | 13分钟阅读
思维方式
笔记君说：
熟悉贾国龙的人都知道，这是一个骨子里充满骄傲与韧性的企业家。从学生时代开始，他就展现出对胜利的渴望：考试必争第一，打乒乓球废寝忘食，打排球放弃观影机会独自训练。这些特质不仅塑造了他的个人性格，也深刻影响了西贝餐饮的发展轨迹。
一、从退学到餐饮赛道：贾国龙的创业起点
1988年，正在大连水产学院读大二的贾国龙做出惊人决定——退学创业。这个看似冲动的选择，实则源于他对餐饮行业的敏锐洞察。退学后，他误打误撞进入餐饮领域，开启了持续37年的经营生涯。
1995年，当西贝年营收不足300万时，贾国龙就提出震撼业界的口号："不争第一，我们干什么！"这种永争上游的精神，在2019-2022年疫情期间得到充分验证：西贝外卖营收增长86%，儿童餐增长415%，零售业务增长257%。
二、商业思维的核心要义
贾国龙的商业哲学包含多个维度：
他特别强调能力边界认知："我的能力就是我的瓶颈，包括认知、行为和领导能力。我认就行了。"这种清醒的自我认知，使他既仰慕任正非但又不盲目模仿，保持独特的经营风格。
三、组织管理的实践智慧
在组织建设方面，贾国龙形成了一套特色管理体系：
他特别重视年轻人培养："要想有未来，组织里必须有源源不断的优秀年轻人补充进来。"这种人才观使西贝始终保持创新活力。
四、企业经营的创新哲学
面对品牌老化挑战，贾国龙提出两大解决方案：
他的创新观包含三个层次：
在决策机制上，他主张"良性互动"而非集体决策："决策就是一个人的事儿，但是集体讨论可以。"这种决策风格使他既能保持果断，又能充分吸纳各方意见。
五、个人成长的独特路径
贾国龙的个人哲学充满游戏精神：
他特别强调信用建设："给予我说出的话最高尊重"，这种价值观贯穿其商业实践。
六、贾国龙商业智慧的核心启示
从退学创业到餐饮帝国，贾国龙的成功源于：
他的经历证明：餐饮行业不仅是味觉的竞争，更是商业思维、组织管理和个人修养的综合较量。
参考来源：
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