中新网苏州11月3日电 (记者 钟升) 当马来沙爹的香气弥漫在苏州工业园区的空气中，当娘惹风情的服装与饰品吸引着市民驻足观赏，当鱼尾狮造型的熊猫玩偶在各个摊位间欢快巡游，与游人亲密互动……10月31日至11月2日，一场别开生面的“心遇新加坡—文化美食集市苏州站”活动在此盛大举行，为江南民众带来了一场充满南洋风情的独特体验。
苏州市民们漫步于集市之中，仿佛置身于新加坡的街头巷尾，品味着那份独特的新加坡文化韵味。中新网记者 钟升 摄
回溯历史，1994年，中国与新加坡政府携手签署了关于合作开发建设苏州工业园区的协议，标志着中国首个与外国政府合作建设的工业园区正式诞生。多年来，新加坡的城市规划建设理念与亲商理念深深融入园区的发展脉络之中，使得这里成为众多新加坡人扎根中国、实现梦想的热土。
新加坡青年陈永伟的故事便是其中的一个缩影。原本只是计划到中国出差一年的他，却因深深爱上了江南的人文风情与秀美风景，不知不觉中已在苏州度过了五个春秋。他感慨道，苏州工业园区干净整洁的道路、便捷高效的邻里中心，都让他仿佛回到了新加坡，倍感亲切。如今，陈永伟已与一位中国姑娘喜结连理，闲暇之余，他们喜欢一同游览苏州的各大园林与景区，品尝各式美食，享受着在苏州的舒适与惬意。
集市上，通过精心复现甘榜格南、实龙岗路、如切路等五大新加坡主题街区，全面展现了狮城的独特风情。叻沙与肉脯的香气交织在一起，令人垂涎欲滴；彩色纱丽与娘惹珠绣争奇斗艳，彰显着新加坡多元文化的魅力；土生华人的传统文化与最新的科技展示交相辉映，为市民们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
新加坡大厨邓保罗也在集市上布置了一个摊位，专门向来往的市民介绍曼煎糕等南洋美食。在苏州生活了七年的他，已经能够娴熟地通过中国的社交平台向网友们演示新加坡菜肴的烹饪方式，并推广相应的酱料。去年，他还受邀为苏州几家大酒店的厨师进行培训，传授地道的新加坡菜肴制作技巧。看到新加坡的味道在苏州越来越受欢迎，邓保罗的内心感到十分欣慰。
邓保罗(左一)在自己的摊位上热情地向市民推广南洋特色美食。中新网记者 钟升 摄
中国新加坡商会会长王子元表示：“新中建交35年来，双方在文化、经济等各领域的合作日益紧密。本次活动以文化共鸣与资源整合为核心，既通过多维体验让民众感受新中文化交融的魅力，更以务实的商业场景为企业搭建合作桥梁。我们期待这场盛会能成为2025年新中合作的标杆性事件，为双方的合作与发展注入新的活力。”(完)
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