中新社杭州11月7日电 题：杭州迟桂花香正浓 郁达夫《迟桂花》创作地深度探访
作者 严格 曹丹
立冬时节的杭州，一场细雨过后，满城桂花竞相绽放，空气中弥漫着甜润的香气。浙江杭州植物园高级工程师陈晓玲介绍，今年桂花花期较往年推迟了约半个月，这与夏季持续高温少雨的气候密切相关。“桂花飘落时同样美丽，漫步在金色花瓣铺就的小径上，才能真正体会‘桂香桂雨最杭州’的意境。”
1932年，作家郁达夫在杭州翁家山村创作了小说《迟桂花》，以“我”受邀参加旧友翁则生婚礼为线索，描绘了当地山水与桂花的诗意交融。近日，记者循着郁达夫的足迹，走进这座被桂花环绕的村落。
“郁达夫当年从杭州烟霞洞沿山路而上，经此入村，眼前的白墙黑瓦便是他笔下的风景。”翁家山村村民翁力文站在村口回忆道。在他的记忆里，桂花不仅是季节的信号，更承载着生活仪式：“家家户户赶在花期制作桂花糖，新人需等桂花糖备好才办喜事，村民们总说‘等着吃你家的桂花糖’。”
桂花早已成为杭州的文化符号。2023年杭州亚运会上，运动员头戴的鲜桂花冠让杭城桂香飘向世界。这份喜爱更渗透于日常：一杯桂花龙井、一碗桂花八宝饭、一碟桂花蜜藕，皆是季节馈赠的限定滋味。
据翁力文介绍，桂花龙井需将新鲜金桂与春日备好的龙井按比例配比，经传统窨花工艺制成。翁家山下的满觉陇村已形成数百米赏桂文化街区，桂花香囊、桂花作画等业态吸引着八方来客。
对海外游子而言，桂花是故乡的记忆。20世纪90年代初，美国浙杭同乡会会长丁德坤在旧金山开设“楼外楼”中餐厅，每到桂花季便将桂花、藕粉等时令食材运往美国。桂花煮栗子、桂花藕粉羹等成为餐厅里最受欢迎的“秋天味道”。
郁达夫长孙郁峻峰认为，《迟桂花》是理解祖父精神世界的钥匙。“20世纪30年代，祖父身处人生低谷，他将内心的挣扎投射到翁则生身上，而迟桂花与山水象征着他向往的精神出路。”在郁峻峰看来，这部小说标志着郁达夫从苦闷彷徨走向豁达澄明。
今年是郁达夫在南洋印尼牺牲80周年。作为抗战烈士中少有的作家，他的精神始终激励着后人。翁力文坦言，在市场与成本压力下，桂花制作技艺面临传承挑战，“我们要让这片山、这缕香在下一代手中延续”。
恰如郁达夫在《迟桂花》中所写：“桂花开得愈迟愈好，因为开得迟，所以经得日子久。愿得我们都是迟桂花。”(完)
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