中新社南宁11月15日电 (陈秋霞) 11月15日，2025中国—东盟(南宁)咖啡节在广西南宁国际会展中心盛大启幕。作为中国—东盟(南宁)文化月系列活动的重要组成，本次咖啡节吸引了超过80家来自中国、马来西亚、泰国、越南等东盟国家的咖啡品牌参展，为咖啡爱好者打造了一场集品鉴、交流、竞技于一体的沉浸式咖啡盛宴。
全球精品咖啡齐聚，创意特调成焦点
走进咖啡市集，浓郁的咖啡香气扑面而来。展台上，瑰夏、耶加雪菲、云南小粒咖啡等世界知名咖啡豆品种琳琅满目，吸引民众驻足品鉴。除了经典手冲咖啡，各品牌推出的特调咖啡更成为亮点：泰国Nana咖啡以柚子、椰子、芒果等热带水果搭配咖啡豆，打造出清新酸甜的“东南亚风味特调”；中国本土品牌则推出“桂花拿铁”“陈皮美式”等融合中式元素的创意饮品，满足年轻消费者对口味与颜值的双重追求。
互动体验升级，咖啡文化深度交融
活动现场不仅是一场味觉盛宴，更搭建了咖啡文化交流平台。民众可与咖啡品牌主理人面对面交流，聆听咖啡豆从种植到烘焙的全产业链故事；咖啡师拉花表演、手冲技艺竞技等环节，让观众近距离感受咖啡艺术的魅力。此外，主办方特别设置“宠物友好区”，吸引众多年轻人“带宠品咖”，成为社交媒体上的热门打卡场景。
东盟品牌加速布局中国市场，青年创业者寻合作机遇
泰国知名品牌Nana咖啡董事总经理康达(Kanda)表示，为拓展中国市场，团队已连续三年参加上海、广州、三亚等地展会，通过特调咖啡这一流行趋势切入细分市场。“我们采用冠军咖啡师团队与高品质咖啡豆，相信能满足中国消费者对品质与创意的需求。”康达透露，目前正与多家中国分销商洽谈合作。
活动也吸引了不少青年创业者。深圳醒神研究所主理人张佩文称，此次与东盟国家从业者交流收获颇丰：“从咖啡豆品种到冲泡技艺，各国风格百花齐放。我们不仅结识了朋友，更发现了潜在合作机会。”
持续至11月16日，文化月系列活动精彩延续
据悉，2025中国—东盟(南宁)咖啡节将持续至11月16日，期间还将举办咖啡产业论坛、新品发布会等活动。作为中国—东盟(南宁)文化月的首场大型活动，本次咖啡节以咖啡为媒介，进一步深化了中国与东盟国家在文化、经贸领域的交流合作。
(完)
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