中新网丽水11月18日电(胡丰盛)在浙西南的青山绿水间，一颗颗金黄硕大的云和雪梨，不仅承载着近600年的栽培历史，更成为山区百姓致富的“金钥匙”。从昔日“养在深闺”到如今“富民金果”，云和雪梨产业如何实现跨越式发展？近日，中新网记者走进云和县，探寻这颗“梨中霸王”撬动城乡共富的密码。
百年积淀：从“有年头”到“有盼头”
作为浙江省“三大名梨”之一，云和雪梨单果最大可达5斤，两次荣获“中华名果”称号。其栽培史可追溯至明朝景泰年间，二十世纪初经云和人魏兰引技改良后远销温州，留下“梨行”林立的繁华记忆。如今，“梨园路”“梨树坪”等地名，以及数百株百年古梨树、“拜梨贴”非遗活动，仍在诉说着雪梨与这座山城的深厚渊源。
然而，产业发展并非一帆风顺。曾因品种老化、管理粗放，村民“守着金梨树过穷日子”，大量外出务工导致村庄一度凋敝。云和县农业农村局副局长杜烨介绍：“通过老梨树品种改良和优化行动，我们重塑了雪梨品质。”如今，云和雪梨市场售价突破20元/公斤，2022年启动的产业创新三年行动计划，更推动其成为全县农业第一产业。通过“一产扩面提质、二产补短延链、三产融合发展”三大举措，全县种植面积达2.2万亩，全产业链产值近10亿元，6000余农户从中受益。
苏坑蝶变：从“旧三多”到“新三多”
走进苏坑梨园，层叠梯田上雪梨挂满枝头，梨农骑着摩托车穿梭其间，将一筐筐果实运往冷库。“现在95%的村民返乡种梨，户均年收入达20万元。”梨庄村党支部书记叶长法感慨道。这个传统畲族村寨，曾因“打架多、打赌多、打工多”闻名，如今通过品种改良、矮化改造和新技术推广，建成800亩标准化示范基地，村庄面貌焕然一新。那条通往梨园的游步道，已成为村民迈向幸福的“金光大道”。
链上发力：从“土特产”到“梨某某”
为突破鲜果销售局限，云和县与浙江大学共建产业联合研究中心，打造“智慧引擎”。通过注册“梨某某”品牌，开发出雪梨果汁、气泡饮、精酿啤酒、雪梨膏等近20款深加工产品，借助抖音、天猫及“云和县农旅投”小程序销往全国，其中雪梨精酿啤酒备受消费者青睐。云和县农旅投资运营有限公司副总经理郑邦云表示：“深加工不仅拓宽了销售渠道，更通过收购农户果实、反哺鲜果销售等方式直接惠农。”
同时，三产融合步伐加快。安溪乡通过建设雪梨文旅项目、文化展示馆和研学基地，开发雪梨宴、文创产品，举办梨花节、丰收节等特色活动，推动产业与旅游比翼齐飞。安溪乡党委委员蓝阳丰说：“我们探索‘雪梨+’模式，让‘梨’乡之路越走越宽广。”从历史深处走来，历经品种革新、产业链延伸和发展模式蜕变，云和雪梨正以强大的产业辨识度和富民带动力，书写“土特产”成就大产业的共富新篇章。(完)
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