他汀类药物作为降血脂的常用药，在心血管疾病防治中发挥着重要作用。然而，许多患者不知道，服用他汀期间若不注意饮食搭配，可能影响药效甚至引发不良反应。近期，医生特别提醒：除了燕麦，还有4类食物需要格外注意。

燕麦为何成为“争议焦点”？

燕麦富含膳食纤维，是公认的健康食品。但医生指出，燕麦中的β-葡聚糖可能影响他汀类药物的吸收效率。研究显示，大量摄入燕麦可能使血药浓度降低15%-20%，建议服药前后2小时内避免食用。

医生提醒：这4类食物更要当心

1. 柑橘类水果（尤其是西柚）
   西柚中的呋喃香豆素会抑制肝脏代谢酶活性，导致他汀在体内蓄积，增加肌痛、肝损伤风险。建议服药期间完全避免食用。
2. 酒精饮品
   酒精会加重肝脏代谢负担，与他汀共同作用可能引发转氨酶升高。数据显示，长期饮酒者服用他汀后肝损伤发生率是普通患者的3倍。
3. 高脂食物
   油炸食品、动物内脏等高脂饮食会抵消他汀的降脂效果，形成“药物-饮食”作用相抵的恶性循环。
4. 含咖啡因饮料
   咖啡、浓茶中的咖啡因可能影响药物代谢节奏，建议每日摄入量控制在200mg以内（约1杯中杯咖啡）。

科学服药三原则

• 固定服药时间（建议晚间服用）
• 保持饮食结构稳定
• 定期监测肝功能指标

医生强调，他汀类药物与食物的相互作用存在个体差异，建议服药初期密切观察身体反应，必要时咨询专业医师调整用药方案。