9月29日晚，知名企业家罗永浩在直播带货过程中，因一款酸汤面产品遭遇网友质疑，当场发飙怒怼杠精，引发了关于预制菜与消费者知情权的广泛讨论。
当晚直播中，罗永浩正在推荐一款酸汤面产品时，有网友在评论区提问：“这是预制菜吗？”面对这一质疑，罗永浩毫不留情地回应道：“它是开水直接冲泡的，你说呢？你这个智商是咋开通微信支付宝的？家里人不管管？”这一连串灵魂拷问，直接让质疑者哑口无言。
事实上，罗永浩对于预制菜的态度一直非常明确。他多次在公开场合表示，自己并不反对预制菜，但坚决反对商家以现做菜的名义误导消费者。他强调：“预制菜就该明明白白，得让消费者知道自己吃的到底是什么！”
此前，罗永浩就曾因吐槽西贝餐饮而引发关注。他指出，自己反感的是餐馆将预制菜冒充现做菜卖给顾客，这种行为严重损害了消费者的知情权。9月12日晚，罗永浩在抖音、B站、微博等平台开启直播，再次强调了这一观点，并呼吁预制菜市场透明化。
此次预制菜争议之所以能引发广泛关注，是因为它击中了很多消费者的核心焦虑：我们花钱吃的，究竟是厨师的手艺还是工厂的装配？对于餐饮业来说，这一事件无疑给出了一个信号：单靠“传统”或“现代化”的标签已经不足以吸引消费者，必须给消费者提供可感知的理由。
这些理由可以是开放式厨房、短视频记录制作流程，也可以是明确的菜单溯源说明。无论采用哪种方式，前提是必须要有真材实料去支撑，敢于接受消费者的检验。这本身就是一种品牌的修养和责任。
预制菜本身并不是洪水猛兽，消费者真正需要的是知情权。在明确了解产品性质后，他们可以自行权衡是否愿意消费。就像肯德基、麦当劳等快餐品牌，它们明确告知消费者产品是预制菜，但依然拥有庞大的消费群体。
相反，那些无良商家用“现炒”的噱头来掩饰预制菜的做工，这种方式显然已经行不通了。消费者越来越注重食品安全和品质，对于商家的欺骗行为，他们将会用脚投票。
对于罗永浩怒怼杠精的事件，你怎么看呢？欢迎在评论区留下你的看法。
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