10月1日，知名餐饮品牌西贝正式宣布对近33道菜品实施降价策略，引发消费者广泛关注。据网友在社交平台发布的消息，由于降价调整较为临时，部分西贝门店员工正在菜单上手工粘贴新价格标签，以应对新菜单印刷的延迟。
通过对比西贝小程序菜单在昨日晚间与今日早间的价格变动，以西红门荟聚的西贝门店为例，多款热门菜品价格出现下调。其中，小锅牛腩从79元/份起降至76元/份起，蒙古牛排从139元/份降至128元/份，草原嫩烤羊排更是从119元/份大幅降至99元/份，跌破百元大关。此外，葱香烤鱼从89元/份降至79元/份，新疆沙湾大盘鸡从79元/份降至69元/份。
图片来源：西贝小程序菜单昨日和今日截图对比
在莜面系列菜品中，价格调整同样显著。西贝面筋从39元/份降至33元/份，黄米凉糕（6块）从29元/份降至26元/份。五种番茄汁浇莜面从59元/份降至49元/份，蘑菇汤莜面鱼鱼与五种番茄汤莜面鱼鱼均从56元/锅降至46元/锅，酸菜炒莜面则从49元/份降至36元/份。
儿童餐方面，价格调整也颇为亲民。甜蜜蜜香烤鸡翅（3个）从29元/份降至23元/份，山药枣泥花花饼从8元/份降至5元/份，一口花花奶糕从7元/个降至5元/个，拇指玉米也从7元/根降至5元/根。
其他热门菜品中，香辣鸭架从19元/份降至16元/份，酸萝卜鸭架汤同样从23元/份降至16元/份。手撕椒麻鸡从49元/份降至46元/份，烤羊肉串从9元/串降至7元/串。藿香生焗海鲈鱼从99元/份降至79元/份，牛肉土豆条从79元/份降至69元/份，封缸肉烩豆腐与烹香黄金豆均从59元/份降至49元/份。
此外，橄榄油炒三种蘑菇从59元/份降至49元/份，胡麻油炒鸡蛋从43元/份降至33元/份。铁板包菜炒粉丝从36元/份降至33元/份，干锅花菜从46元/份降至36元/份，炝炒牛心菜从33元/份降至29元/份，砂锅扁豆丝从46元/份降至39元/份。
主食与饮品方面，张爷爷空心挂面从26元/碗降至19元/碗，西贝大花卷从19元/个降至13元/个，五常稻花香米饭从5元/碗降至4元/碗。沙棘汁饮料则从23元/瓶降至16元/瓶，为消费者提供了更多性价比之选。
值得注意的是，并非所有菜品都参与了此次降价。据菜单对比显示，烤鸭、猪排烩酸菜、蒙古奶酪饼、草原酸奶、果蔬大拌菜、胡麻油调黄瓜、葱油龙须笋、蒙古牛大骨（牛脊骨）、一把羊肉串配现烤馕（6串）、草原羊蝎子、草原羊杂锅、小炒草原牛、鸡汤白玉山药炖豆腐、牛肉汤泡馍、葱油罗马生菜、葱油菜心花、虾酱肉末豆角、葱油芥兰苗、莜面蒸饺（3个）、酥皮肉夹馍、手工戗面馒头、羊肉胡萝卜水饺、燕麦小米粥（碗）、鲜榨橙汁、功夫面条、嫩烤DHA大黄鱼套餐、甜蜜蜜香烤鸡翅套餐、厚嘟嘟牛肉杂粮汉堡套餐、杂粮花花小奶牛慕斯套餐、嫩烤DHA大黄鱼、甜蜜蜜无抗鸡肉串、后嘟嘟牛肉杂粮汉堡、完熟番茄牛肉酱莜面卷卷、虾仁无抗鸡蛋羹、吃光光牛肉焖饭等菜品价格暂未变动。
（信息来源：西贝小程序、小红书）
(编辑：林辰)
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