近期，网络上流传着这样一种说法：“尿酸高，不吃豆豉、不沾腐乳，身体立马轻松不少！”这句话听起来似乎很有道理，但真的如此简单有效吗？作为一名深耕中医多年的医者，听到这样的言论，不禁哑然失笑。因为，若仅凭不吃几口发酵调味品就能降尿酸，那未免太过天真，如同水中捞月，空谈妙法。
你是否也遇到过这样的人，他们嚷嚷着要戒这戒那，但体质却并未见明显改善？今天，我们就来深入探讨一下，豆豉腐乳到底该不该吃，以及高尿酸体质的人日常该如何养身调气、软化血脉，避免陷入“饮食恐慌”的误区。
许多人一听到“发酵”二字，就联想到“尿酸生成快”，于是毫不犹豫地将豆豉、腐乳从餐桌上撤下。其实，这种做法并无必要。发酵类食品虽然含有嘌呤，但其数量远未达到警戒线。真正导致尿酸升高的，往往是你餐桌上的肉汤、海鲜，以及那些“杯中物”。
不妨回想一下，昨晚的晚餐，你是否兴高采烈地喝了几杯肥牛火锅汤，再拌上一饭腐乳？如果只是“弃”腐乳，却还保留着油腻大份量的主食与红肉，那不过是给自己找了一个“控酸的借口”。这类调味发酵品，少量食用反而有助于脾胃运化。你吃的是味道，而非毒药。诸位切莫因噎废食。
中医认为，“高尿酸”多属“湿热内盛”“痰瘀阻络”之变。体内湿气重、气机不畅，脾虚失运，痰淤互结，自然排泄不畅，久而久之便结成石、成痛。特别是夏日湿热之时，诸邪交错，身体如同泥滩，不化不解，代谢更慢。此时若仍大鱼大肉、睡少动少，自然会让“并不高”的嘌呤也累积成病根。
你可以自己摸摸小腿是否酸胀、晨起头是否胀痛，舌苔是否厚腻、口气是否重。这些其实就是身体在为“内湿”鸣锣。你觉得是不是也有点浅显易懂？因此，调理高尿酸，不仅要从饮食上入手，更要从中医的角度，调理体内湿热，畅通气机，才能真正达到降尿酸的目的。
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