中新网11月4日电 据“南大后勤”微信公众号消息,近日,一则关于“南京大学食堂售卖帝王蟹”的新闻引发了广泛关注。11月4日,针对这一事件,南京大学后勤服务集团正式发布情况说明,对事件进行了详细回应。
据情况说明显示,11月1日,南京大学第九食堂的某个窗口在试营业期间,为了进行宣传推广,曾供应了堪察加拟石蟹(俗称“帝王蟹”)作为海鲜食材,并成功售出。这一举措虽然吸引了众多师生的目光,但也引发了关于大学食堂定位和菜品价格的讨论。
对此,南京大学后勤服务集团表示,他们已经注意到了这一情况,并立即对现有菜式供应进行了调整。调整后的菜式将更加丰富多元,同时更加注重实惠亲民,以更好地契合大学食堂的基本定位,满足广大师生的日常饮食需求。
此次事件也再次提醒了校园餐饮管理者,在追求创新和多样化的同时,也要充分考虑学生的实际需求和消费能力,确保校园餐饮服务既能够满足师生的口味需求,又能够保持合理的价格水平。

情况说明截图