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湖南安仁“稻稻菌”模式:秸秆变废为宝 循环农业促增收

时间:2025-11-07 08:52:43 来源:中国新闻网 作者:苏亦瑜

  中新网郴州11月5日电 (谭利炳 周霞 李晶)秋收时节,湖南郴州安仁县的田间呈现出一派繁忙景象:联合收割机刚完成稻谷收割,打捆机便紧随其后,将散落的稻草迅速压实成一个个整齐的草捆。这些曾被视为“田间负担”的秸秆,如今在安仁县的循环农业体系中焕发出新的生机,成为推动农业绿色发展的宝贵资源。

安仁县华王乡大塘村打捆机作业场景

安仁县华王乡大塘村,打捆机在田间作业。李晶 摄

  安仁县创新推出的“稻稻菌”生态循环农业模式,将水稻生产与食用菌栽培巧妙衔接,构建起“低茬收割还田+菌菇栽培增值+饲料加工转化”的三端联动闭环体系。这一模式不仅实现了秸秆的全链条利用,更让传统农业废弃物转化为高附加值产品,为乡村振兴注入新动能。

  在华王乡大塘村的赤松茸种植基地,工人正将粉碎后的秸秆均匀铺成基料床,并植入菌种。种植户唐威蹲在菌床旁,仔细查看菌丝生长情况。他向记者介绍:“水稻秸秆透气性好且富含营养,是赤松茸的理想培养基。一季菌菇采收后,发酵后的菌渣直接还田,还能改善土壤结构,成为上好的有机肥料。”据测算,唐威今年种植的10亩赤松茸利用了300亩秸秆,预计亩产可达1500公斤,每亩纯利润约2万元。

  秸秆的多途径利用让农户获得实实在在的收益。种植户候光华算了一笔“经济账”:“我家40多亩稻田的秸秆,过去处理起来既费时又费力,现在卖给养牛场制作青贮饲料,轻松多赚1万元。”这种“变废为宝”的转化方式,不仅解决了秸秆焚烧污染问题,更开辟了新的增收渠道。

  湖南农业集团驻大塘村工作队队长张四富表示,该村近2000亩农田产生的秸秆,通过“低茬粉碎还田、菌菇栽培基料、青贮饲料加工”的组合利用模式,实现了资源化、无害化处理。这一创新实践不仅提升了农业综合效益,更为全县推广循环农业提供了可复制的样本。(完)

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