‘不是真的需要，不要购买！因为真的会窜！’‘买杯饮料给我那么多纸巾干什么，直到喝完连跑4趟厕所……’近日，社交媒体上掀起一阵饮品‘窜稀营销’风潮。在不少博主的推荐视频中，买饮品时，店员会附赠厚厚一叠纸巾，并加上一句：‘你一会儿就知道了。’‘窜稀’‘新型泻药’等标签，俨然成了这些饮品的新卖点。
记者随后走访了北京市多家饮品店、超市与便利店，发现这类打着‘轻体’‘畅通’旗号，暗示消费者饮用后能够‘窜稀’，甚至达到减肥效果的饮品不在少数，品类涵盖果蔬汁、酸奶、奶茶等多种形态。那么，这些网络热门‘窜稀’饮品到底会不会致人腹泻？消费者又为何跟风购买？通过‘窜稀’来减肥可行吗？会有哪些健康隐患？
在一家热门的现制酸奶店，店员向记者热情推荐了‘小蛮腰’系列，称该系列‘促进肠胃消化’的功能较好，每杯含有1500亿-2000亿的益生菌，‘这里面含有B240菌和8种益生菌的菌群，不建议小朋友和肠胃不好的人饮用。’店员说。
想要减肥的大三学生周梓涵，被社交媒体上‘不是真的需要，不要购买’的‘劝退式’营销激起了好奇心，‘我之前喝过很多这种饮品，大部分都没什么效果，但这款酸奶在社交媒体上很火，我想试试能不能快速瘦几斤。’
其他茶饮店也接连推出名为‘瘦瘦瓶’‘纤体瓶’的果蔬汁产品。在产品宣传和商品信息界面上，‘纤体’‘畅快轻盈’‘轻负担’等词汇被放在显眼位置。超市饮品货架上亦不乏此类酸奶、果蔬汁，还包括主打‘大餐救星’的西梅汁等产品。
周梓涵身边不少有身材管理需求的女生会青睐此类饮品，‘我舍友会在聚餐完喝一点西梅汁，我有的时候会把果蔬汁或者酸奶当晚餐，至少还挺健康的吧。’周梓涵告诉记者，在尝试店内热门酸奶后，她当天的确肠道‘通畅’，心理上也觉得自己瘦了一些。
‘我平时经常便秘，所以会尝试这些饮品。’办公室一族王雪向记者透露，但她基本没有发生腹泻情况，除了这些茶饮、酸奶，她还尝试过其他网红‘噗噗神器’，酵素、抹茶、火龙果汁……‘这种帖子很多，商家都会用‘窜稀’作噱头。’
在记者的走访调查过程中，奔着‘窜稀’‘轻体’购买的消费者，很大一部分尝试后没有明显感觉，也有很多消费者仅将此类产品当作较为‘轻负担’的饮品。
针对网络上关于‘窜稀’效果的火热讨论，商家的回应则显得格外谨慎。
记者询问网红‘窜稀’饮品‘瘦瘦瓶’的商家，该产品是否会致人腹泻时，商家很快否认。‘基本上没有人说过喝完有腹泻或者别的肠胃不适情况，如果有相关症状，可能是因为你对这个D-阿洛酮糖不耐受。’店员告诉记者，‘瘦瘦瓶’中主要是苹果汁和羽衣甘蓝汁，正常情况下不会引发腹泻。
在各大互联网平台上，不少消费者分享了自己喝完该产品‘窜稀’的体验，并配上‘便秘患者的小妙招’‘必瘦’等文案。在商品详情界面中，记者发现，商家标注了一行小字：‘瘦瘦、轻盈指新方形瓶型，不指代功能性。’商家一边享受着‘窜稀’饮品带来的流量，一边否认了‘腹泻’‘瘦身’功效，市面上多款所谓的‘轻体’饮品，实际上玩的都是此类文字游戏。
前述酸奶门店同样否认了产品网传的‘瘦身’作用，但称腹泻为饮用后的正常反应。‘我们‘小蛮腰’系列不是瘦身的，部分益生菌被人体吸收后，剩下的益生菌会冲出肠道，这就是网上说的‘窜稀’。’她表示，消费者可能出现的腹泻症状，实际上是‘有益菌和有害菌对抗’的结果，专业上被称作‘益生菌赫氏消亡反应’(指肠道菌群在调整过程中产生的暂时性不适——记者注)。
另一款打着‘超模版’名头的酸奶品牌，则声称‘里面有膳食纤维和益生菌，所以腹泻是正常现象。’该商品主页多次出现‘管理期’‘液断’等字眼，瓶身显著位置印有‘轻食瓶’字样。记者询问时，商家始终未正面回应‘瘦身’功能，也未承认‘轻食瓶’可代餐，仅强调该酸奶‘一瓶288大卡’。
‘我喝了没多少，电影看一半就开始跑厕所，都拉虚脱了。’姜桂雯在饮用相关酸奶产品后经历了严重腹泻，‘后来大半夜只能去医院挂水了，说是肠胃炎。’
像姜桂雯这样的消费者不在少数。许多人晒出喝完‘窜稀饮品’后频频跑厕所的‘记录’，甚至有人出现急性肠胃炎、食物中毒等不良反应。
那么，这类饮品引发的‘通畅’是不是正常现象？中日友好医院感染疾病科主任医师杨松指出，某些饮品中含有的膳食纤维和人体无法吸收的糖类(例如山梨糖醇)确实能够通过提高肠道渗透压和促进肠道蠕动，从而发挥一定的通便作用。
杨松进一步解释，像羽衣甘蓝汁、西梅汁这类果蔬汁，本身富含膳食纤维，确实可以帮助排便，但如果长期饮用过量，尤其是肠道本身较为敏感的人群，容易诱发肠道菌群失衡。
针对部分商家所谓的‘益生菌赫氏消亡反应’，杨松表示，这一说法在医学上并不规范。‘部分人群在摄入大量益生菌后出现腹泻，可能与肠道微生态紊乱有关，也可能伴随感染风险。’杨松及其团队在研究中发现，尽管益生菌对改善肠道健康具有积极作用，但每个人肠道菌群的耐受度差异非常大，因此高剂量的益生菌摄入并非适合所有消费者。
杨松提醒，益生菌虽有益健康，但并非越多越好。‘每个人肠道菌群结构不同，所需菌种和剂量也有差异。频繁摄入超量益生菌，反而可能扰乱肠道微生态平衡。’他建议，消费者如有顽固便秘或腹泻问题，应到专业医疗机构进行评估，而非盲目依赖‘网红饮品’。
‘不能把通便、腹泻等同于减肥。’杨松强调。既然‘窜稀’不等于‘减肥’，那么社交媒体上广泛讨论的‘喝完××，窜稀3次，一天瘦了两斤’又是怎么一回事？
对此，杨松解释，这种体重的暂时性下降主要是由于人体水分和宿便的排出，并非完全由于脂肪的减少。长期频繁腹泻反而可能导致营养吸收障碍、电解质紊乱，甚至诱发肝硬化等代谢问题。
杨松强调，减肥没有捷径，真正健康的减重应该建立在‘合理饮食’和‘适量运动’的基础上。他补充，针对肥胖和超重问题，临床上已有经批准的处方药用于辅助治疗，部分患者也可以考虑微创手术等干预方案。但需要注意的是，任何医学干预均存在禁忌症，患者必须严格确认适用条件并谨遵医嘱。‘有相关减重需要的人群，可以寻求医生的科学评估和专业指导。’
‘肠道是人体重要的代谢器官，维护其健康需要系统、稳定的生活方式，而非靠‘窜稀’追求短期的效果。’杨松呼吁年轻人树立起科学的健康认识，‘偶尔通过膳食纤维、益生菌饮品辅助通便并无不可，但绝不能将其作为长期减肥手段。’面对五花八门的‘窜稀饮品’，消费者们不可盲目跟风，需据自身情况谨慎尝试。
(应受访者要求，姜桂雯、周梓涵、王雪为化名。文中所涉全部商品描述，均不指向任何具体产品名称)
实习生 习馨元 中青报·中青网记者 夏瑾来源：中国青年报
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