中新网昆明10月29日电（时文枝）10月29日，云南食药同源产业高质量发展交流研讨会在昆明成功举办。来自省内高校、科研院所及企业的百余名代表齐聚一堂，围绕政策支持、科研合作、产品创新等核心议题展开深度探讨，共同擘画产业升级路径，并深入挖掘云南“植物王国”“药材之乡”的深厚文化底蕴。
资源禀赋赋能产业升级
云南凭借得天独厚的生物资源与民族医药优势，已成为全国中药材产业的核心产区。截至2023年底，该省中药材种植面积、产量及农业产值连续六年位居全国首位，品种数量与产业规模均居全国第一。近年来，云南通过将保健食材融入日常饮食，推动大健康产业与特色农业深度融合，形成“药食同源”特色发展模式。
产学研协同构建创新生态
云南旅游职业学院党委书记王翔在会上表示，作为旅游服务与大健康产业的人才培养基地，该校已将食药同源理念全面融入课程体系，未来将持续深化与科研机构、企业的合作，在产品研发与应用推广领域协同创新。云南省农业科学院党委副书记王海燕则强调，本次研讨会为产业高质量发展注入新思维，院方将以活动为契机，强化与社会各界的协同创新，将资源优势转化为民生健康福祉。
政策引领激发创新活力
云南省科学技术院生物中心主任徐磊现场解读了食药同源相关政策，指出科技支撑与创新引领是产业发展的核心驱动力。她呼吁各方发挥创新主体作用，共同开发药膳、特膳等高附加值健康食品，推动产业链向高端延伸。
多方合作深化产业融合
会议期间，云南省农业科学院药用植物研究所与云南省公共营养师协会、云南旅游职业学院签署战略合作协议，共建“科研—教学—行业”协同发展机制。同时，云南食药同源产业联盟发布中医食养倡议，并启动“十大药膳”遴选活动，旨在挖掘传统食疗智慧，推广科学养生理念。
技能竞赛助推人才培育
为促进技能人才培养与产业资源转化，云南省第二十二届职工职业技能大赛营养配餐员竞赛同期举行，吸引众多选手同台竞技，通过实战比拼提升行业技术水平，为产业发展提供人才支撑。
此次研讨会的成功举办，标志着云南食药同源产业在政策引导、科研创新、人才培养等领域迈出关键一步，为打造全国领先的健康产业高地奠定坚实基础。（完）
猜你喜欢
