蓝鲸新闻11月21日讯（记者 汤诗韵）沪语电影《菜肉馄饨》近日正式登陆院线，六天票房突破1550万，其中上海地区票房占比超九成。这部全上海话对白、全上海制作班底、聚焦上海本土故事的作品，凭借独特的“地域性”在竞争激烈的电影市场中杀出重围。点映期间，电影仅用3%的排片率便撬动超过30%的上海城市票房，成为中小成本电影突围的典范。
蓝鲸新闻独家对话《菜肉馄饨》导演吴天戈，深入探讨拍摄幕后、故事内核以及分线发行策略。在当前行业背景下，一部地域性鲜明的中小成本电影如何吸引观众重回影院？吴天戈给出了他的答案。
《菜肉馄饨》以丧偶独居的上海退休工程师老汪为主角，讲述他在为儿子张罗相亲过程中意外卷入情感漩涡的故事，因此被观众誉为银发版《爱情神话》。饰演老汪的是演员周野芒，他曾因《水浒传》中的林冲、《爱情神话》中的老乌等角色深入人心。导演吴天戈表示，周野芒本人善良本分、内敛儒雅的性格与老汪高度契合，且他在上海本地和年轻观众中拥有广泛认知度，是角色的不二人选。
除周野芒外，影片还集结了潘虹、茅善玉、陈国庆、徐祥、王琳、高博文、王菊等一众上海籍演员，甚至邀请了乒乓球名将倪夏莲、演员陈龙章龄之夫妇等客串。吴天戈透露，许多演员是毛遂自荐，几乎本色出演。“倪阿姨是上海的骄傲，但她所有采访都非常接地气，让人感觉她就是邻居朋友。”
影片中，咖啡厅、梧桐路、国际饭店的下午茶是上海；包馄饨、菜市场、遗像前摆的蜂花牌檀香皂也是上海。老汪居住的南昌路168号毗邻复兴公园，片中场景均基于人物行为逻辑设计。吴天戈表示，剧组希望构建一个老汪的生活宇宙：“他走几步可以到长乐路，去人民公园相亲角很方便，骑个车往西就能到复中菜市场。我们想完全忠实于物理真实，这种真实会反过来作用到人物身上，让观众感受到强烈的在地感。”
电影改编自SMG纪录片导演金莹2019年创作的同名小说，素材源自她跟拍独居老人的工作观察。表面主线是父亲为儿子相亲，实际探讨的是两代人的和解，因此被观众称为“上海人的尽孝电影”。吴天戈坦言，第一次读小说时便产生强烈共鸣，当时他正经历父亲过世、母亲无法走出悲伤的阶段。随着母亲逐渐好转，他对代际关系有了更深理解：“电影也是如此，当某个地方与自己的生活产生关联时，就会被打动。”
故事最巧妙的设定是老汪已故妻子素娟（潘虹饰）的存在。三年前因病离世的她一直活在老汪的想象中，两人像平常一样对话相处。导演处理这段关系时始终未让素娟与老汪以外的人同框，也未过分渲染煽情。“我们希望影片让观众有笑有泪，但不是刻意挠痒或卖惨，而是引起共鸣。”吴天戈说。
吴天戈最喜欢的一场戏是老汪和美琴为儿女相亲组局吃饭，结果小辈都托词未到。两人吃完饭结伴走出面馆，老汪边走边张望素娟，同时觉得这样散步“蛮好的”。这段长镜头拍摄时，吴天戈反复听德彪西的《月光》：“《月光》的音符简单却极美，动态宽广，符合他们当时相互试探、复杂的、小小暧昧的情绪。”
他提到，整部片子的音乐、摄影、剪辑都追求“淡淡的感觉”，这与上海人的文化性格相关——“不响、心照不宣、相处有边界”。例如老汪与儿子和解的那场戏，老汪一叹气、一摇头、笑了一下，慢慢走到儿子面前说：“你自己一个人过日子也蛮好的。”没有激烈对话，却直击人心。
不过，影片中一个细节引发误解：徐祥饰演的小汪想蹲下来宽慰父亲，因机位和景别缘故看似“欲跪未遂”。吴天戈直言：“现在哪里会有小孩给爸爸跪下来？太封建了。”另一段争议较多的内容是大团圆结局，但主创认为这是创作者有意的温情——两位小辈至少已成为朋友，拍摄当天恰逢茅善玉生日，蛋糕也是真实惊喜。
《菜肉馄饨》的结尾彩蛋中，老金和妹妹在苔圣园门口拥抱，致敬《繁花》；老汪去的美术馆楼下是《好东西》里周野芒看门的公寓；混血小演员玛娅安栋也再次出现。近年来，上海题材影视作品接连大放异彩。吴天戈回忆，制片人顾晓东五六年前看到小说时便萌生拍电影的想法，《爱情神话》《繁花》的成功更坚定了他的信心。
吴天戈认为，创作者不能指望全国观众都喜欢同一道“菜”，而应提供更细化、投其所好的内容。“就像电影里的上海话rap歌词：‘什么都想要，什么也得不到。’”因此，《菜肉馄饨》选择分线发行，率先在上海、江苏、浙江上映，并采用与上海品牌联动、在思南公馆打造主题会客厅等本土化宣发策略。目前，该片上海地区票房占比超九成，上座率稳居新片第一。
伴随档期迷信、腰尾部影院闲置等现象，精细化转型和分线发行成为行业热议话题。尽管《沉默笔录》《非诚勿扰3》等项目尝试未达预期，甚至引发不正当竞争争议，但吴天戈认为分线发行仍是破局之道：“我们希望《菜肉馄饨》至少不要亏本，为中小成本作品良性循环做出尝试。如果制片人不亏本，就会有更多人尝试分线发行，做在地化、百花齐放的细分内容。”
截至2025年10月中旬，中国电影年度总票房已超越去年总额，全年有望冲击500亿元。然而，多个热门档期表现平淡，不少项目票房遇冷。吴天戈认为这是行业警钟：“市场行为不能怪罪买方，创作者需反省自身问题。真诚是最重要的，观众一定会感受到。”
《菜肉馄饨》票房数据 / 猫眼专业版
导演吴天戈透露，后续他们将继续深耕沪语IP、关注在地文化：“虽然以上海故事为切口，但文化和情感可以穿越地域。《菜肉馄饨》将地域叙事与代际问题结合，所关注的亲情、老年人生活等话题具有共性。”他引用上世纪30、40年代的城市情节剧（melodrama）为例：“《太太万岁》《乌鸦与麻雀》《一江春水向东流》都是通过个体家庭故事记录历史，这种传统值得延续。”
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