这些本应在仓库“沉睡”的过期食材，却一路畅通无阻，直接端上了小学生的餐桌。500多所学校，50万份学生餐，每天有多少孩子在不知情的情况下，吞下了这些“僵尸食品”？
最近，上海家长圈炸开了锅。这次不是因为孩子的作业量，而是因为——午饭散发出了异味。
一道原本应该香气扑鼻的“虾仁炒蛋”，被临时撤下，原因是有学生吃了一口就皱眉：“这虾仁，放了多久了？怎么有股馊味！”学校紧急补发了饼干和面包，但家长们的心已经沉到了谷底。
浦东的家长反映，孩子饭盒里的素鸡发黏；闵行的家长则晒出了酸败的豆腐照片。更严重的是，有孩子吃了两口就闹肚子，被老师紧急送往了医务室。
而这些问题餐食，竟然全部来自同一家“行业大佬”——上海绿捷实业发展有限公司。这家号称“日供50万份学生餐”的巨头企业，究竟隐藏了多少不为人知的秘密？
一盘臭虾仁，炸出的惊天黑幕
事件发酵得异常迅速。当天下午，就有学校紧急撤下了那批“虾仁炒蛋”，转而给孩子们补发了面包作为应急。然而，当家长们看到面包的配料表时，更是气愤不已：十几行添加剂密密麻麻，被网友调侃为“吃的是元素周期表”。
绿捷的回应很快，但却像是在火上浇油：“不是所有批次都有问题，只是虾仁里有细沙，不存在发臭的情况。”这番说辞瞬间激怒了家长们。一位爸爸在微博上怒怼：“沙子能吃出馊味？我家孩子说全班一半人都吐了，这也是沙子的错？”
真正的实锤，来自食品安全追溯截图
前调查记者邓飞扒出的食品安全追溯截图，将绿捷的“遮羞布”撕得粉碎：
更让人心惊的是，绿捷的总部就在闵行区颛兴东路1158号，门口还挂着“食品安全示范单位”的牌子。然而，它的餐食却已经覆盖了上海16个区的500多所学校，从小学到幼儿园无一幸免。换句话说，每天有50万个孩子，可能正在吃着这些过期食材。
披着“英雄外衣”的黑心作坊
谁能想到，这家敢拿孩子健康做赌注的企业，竟然浑身“光环”。
绿捷的创始人被称为“跨界大王”，从核能、化工一路转到餐饮行业，对外把自己包装成“中国团餐十大品牌”“烹饪协会副会长单位”，疫情时还以“方舱保供英雄”自居。然而，这些金字招牌背后，却全是糊弄人的把戏。
在小红书和家长论坛里，关于绿捷的吐槽已经堆成了山：“孩子二年级了，从没说过午餐好吃，天天都是炸猪排、炸鱼排，全是冷冻货”“蔬菜永远是蔫的，油大得能腻死人”“我家娃说吃完经常胃疼，反馈了根本没人管”。
更气人的是，绿捷给学校供餐的标准是每份18元，但实际用料却连快餐店10块钱的盒饭都不如。有家长算过一笔账：绿捷每天供50万份餐，每份哪怕只省5毛钱成本，一年下来就是近9000万的“黑心利润”——这钱全是从孩子嘴里抠出来的。
天眼查的记录更暴露了它的真面目：这家公司早就因为健康权纠纷被起诉过好几次，但照样在招投标里“顺风顺水”。光是今年，就拿了好几笔百万级的供餐订单，仿佛那些投诉和官司都是不存在的。
更让人心寒的是，绿捷明明能看到追溯系统里的保质期，却故意采购过期食材——这根本不是“失误”，而是蓄意谋杀孩子的健康。
监管去哪了？网友怒扒“屡投诉屡中标”猫腻
事件曝光后，上海市教委终于出面通报，称已经和市场监管部门去现场调查，一周内出检验结果，并承诺要落实“校长陪餐制”。然而，家长们根本不买账：
“早干嘛去了？之前投诉了几百次，怎么没人管？”
“追溯系统明晃晃写着过期，监管部门就看不见？”
“绿捷的‘十大品牌’荣誉是花钱买的吗？”
新华社的评论直接点破了关键：这家企业屡遭投诉却屡屡中标，背后到底有没有利益捆绑？
有知情人透露，绿捷在投标时总能拿出“完美方案”，号称“菜单合理、保障有力”，但实际供餐时却是另一套嘴脸。
网友的吐槽更是一针见血：“绿捷这名字起得真讽刺——‘绿’是环保过期食材，‘捷’是快捷赚黑心钱，合着就是专门给孩子送‘僵尸餐’的”“之前是方舱保供英雄，现在是毒害孩子的凶手，这反差也太大了”。
更让人揪心的是，直到9月19号，记者多次拨打绿捷的电话，始终没人接听，仿佛想用“装死”躲过这一劫。
孩子的午餐，容不得半点糊弄
好在还有个好消息：12月就要实施《校园配餐服务企业管理指南》了，到时候所有配餐企业都得配食品安全总监，厨房还要装“明厨亮灶”监控，过期食材的生存空间能小不少。但家长们最关心的是：现在的绿捷，到底会不会被彻底清出校园？之前吃了过期餐的孩子，健康谁来负责？
校园餐从来不是生意，是良心。绿捷拿着“保供英雄”的光环，赚着“断子绝孙”的黑心钱，践踏的是50万个家庭的信任，更是整个社会的底线。
今天你让孩子吃臭豆腐，明天社会就让你企业“臭名远扬”。
绿捷，你的“捷径”，已经走到头了。等着吧，法律和家长，一个都不会少。
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