近日，中新网11月3日消息，据中国消费者协会微信公众号发布，随着国民健康意识的显著提升，保健食品已成为众多消费者维护健康、提升生活品质的重要选择。然而，保健食品市场的蓬勃发展背后，仍存在虚假宣传、夸大功效、非法添加等乱象，严重侵害了消费者的合法权益，甚至对消费者的生命健康构成威胁。为此，中国消费者协会与市场监督管理学会联合发布消费提示，引导广大消费者科学、理性、安全地消费保健食品。
根据《食品安全国家标准 保健食品》(GB16740)的定义，保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。它适用于特定人群食用，旨在调节机体功能，不以治疗疾病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。
而根据《中华人民共和国药品管理法》，药品则是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能，并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药、化学药和生物制品等。由此可见，保健食品与药品有着本质的区别，保健食品不能代替药物治疗。
面对琳琅满目的保健食品市场，消费者如何明辨真伪，科学选购呢？首先，合法的保健食品外包装上必须印有市场监管总局（或原国家食品药品监督管理总局）批准的“蓝帽子”标志及批准文号。这是辨别产品合法身份的重要标志。
其次，消费者可以通过市场监督管理总局网站（http://www.samr.gov.cn）查询保健食品的注册备案信息。只需输入批准文号，即可核对产品名称、生产企业、保健功能等信息是否与实物一致，这是辨别产品合法身份最直接、最权威的途径。
此外，市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布的《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂(2023年版)》规定，保健食品的保健功能仅限定为24项名称，包括有助于增强免疫力、抗氧化、辅助改善记忆等。超出以上范围的功能宣称均违反该规定，消费者应警惕。
特别提醒，任何宣传保健食品能“根治”高血压、糖尿病，“攻克”癌症，“替代”胰岛素等说辞，均属违法虚假宣传。患病还需及时就医，遵医嘱用药，切勿用保健食品替代药物而延误治疗，导致病情加重。
在选购保健食品时，消费者应优先选择信誉良好的大型商场、超市、连锁药店或资质齐全的线上官方旗舰店。对于无固定经营场所、电话推销、个人兜售等方式，应保持高度警惕，避免上当受骗。
——向商家索要凭证
购买时务必向商家索要发票或购物凭证，并妥善保管。凭证上应注明购买商品的具体名称、规格和价格，以便在需要时作为维权依据。
——可向消协组织投诉
当合法权益受到侵害时，消费者首先应与经营者沟通协商，提出合理诉求。若协商未果，可通过全国消协智慧315平台向消协组织投诉，或拨打12315热线向市场监管部门投诉举报，维护自己的合法权益。
——遇犯罪，立即报警
如遇涉嫌诈骗、销售有毒有害食品等严重违法犯罪行为，消费者应立即向公安机关报案，以便及时打击犯罪，保护自身和他人的合法权益。
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