中新网咸宁11月6日电 (胡传林 朱亚平 谢燕子)清晨的嘉鱼县潘家湾镇畈湖村长江国堤边，近万亩甘蓝田如碧色海洋般铺展开来。36岁的郑胜维蹲在田埂上，望着饱满的甘蓝，脸上洋溢着满足的笑容。每年7月至12月的销售旺季，这里每天有1000吨甘蓝发往全国各地，甚至远销海外。这一切的起点，是7年前他做出的一个大胆决定——“跳出农门又回农门”。
2018年10月，在武汉一家国企办公室里，郑胜维看着父亲发来的视频，眼眶湿润了。视频中，家乡的甘蓝堆在田埂上发蔫，乡亲们愁眉不展。彼时，他已在城市安稳工作了五年，但“不能让好蔬菜烂在地里”的念头愈发强烈。他翻出大学时积累的外贸客户名单，毅然决定返乡创业。
刚回乡时，郑胜维遭遇了父母的埋怨和乡亲的不解。但他没有退缩，一头扎进田间，劝说农户加入合作社。改变并非一帆风顺——郑胜维从山东引进科学种植工艺，想教农户精准施肥，却遭到了年近七旬的周大爷的反对：“我种了30年菜，凭经验都能收，你个毛头小子能比我还懂？”
郑胜维没有争辩，而是流转了20亩土地建起“样板田”，手把手教工人育苗、调试水肥。到了冬季，“样板田”的甘蓝迎来了丰收：个头比传统种植的大一圈，产量还高了三成。周大爷看后服了气，主动上门学技术，更多农户也随之加入合作社。
解决了种植难题，郑胜维又全力攻克销售关。为拓展国内市场，他带着甘蓝样品，连续一个月泡在广州、佛山的农贸市场。每天凌晨四点，别人还在睡梦里，他已裹着薄外套守在档口，见着批发商就递样品，还主动帮人卸货、理货。最终，他成功拿下了三个固定档口。在外贸渠道上，他频繁往返青岛港口，曾在寒风里等一位韩国客户3小时，凭“国家地理标志产品、农残零检出”的承诺，让嘉鱼甘蓝站稳了日韩、东南亚市场，2024年更成功敲开中亚大门。
2024年，郑胜维的公司营收突破5000万元，通过“3000亩自营基地+5000亩订单种植”模式，带动了周边2万亩蔬菜的销售。高峰期时，基地每天用工400多人。肖家洲村的李大姐说：“跟着郑总干，每月能挣四五千，还能照顾家人，比外出打工好！”
今年7月，郑胜维牵头建设的嘉鱼首家甘蓝深加工企业正式动工，三条自动化生产线预计日处理400吨蔬菜。“25斤鲜菜能浓缩成1斤脱水菜，身价能翻十几倍！”郑胜维介绍，深加工不仅能让蔬菜附加值提升20%以上，还能帮菜农规避鲜菜集中上市价跌、运输损耗大的风险。
如今，郑胜维已构建起“种植—销售—加工”全产业链，还以咸宁市蔬菜协会会长的身份，推动嘉鱼甘蓝成为思念、统一等企业的原料。傍晚时分，郑胜维望着建设中的厂房和田野说：“年底生产线投产后，能再解决几百人就业，让嘉鱼甘蓝走向更广阔的世界。”这位扎根土地的新农人，正用实干让家乡的甘蓝香飘四海，为乡村振兴铺路。(完)
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