南京大学食堂售卖帝王蟹引热议 校方回应并调整菜单

中新网11月4日电 据“南大后勤”微信公众号消息，近日，一则关于“南京大学食堂售卖帝王蟹”的消息引发广泛关注。11月4日，南京大学后勤服务集团针对此事发布情况说明，对相关事件进行了详细回应。

根据说明内容，11月1日，南京大学第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广，曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材，并成功售出。这一举措原本旨在吸引师生关注，提升新窗口的知名度，但因食材价格较高，引发了部分师生的讨论。

针对这一情况，餐饮企业已迅速对现有菜式供应进行调整。调整后的菜单将更加注重丰富多元与实惠亲民，力求更好地契合大学食堂的基本定位，满足广大师生的日常用餐需求。

此次事件也引发了关于大学食堂定位与食材选择的广泛讨论。不少师生表示，大学食堂应更加注重性价比与多样性，为师生提供更加优质、实惠的餐饮服务。