9月28日消息，西贝餐饮创始人贾国龙近期清空了多个社交账号，引发市场和消费者的广泛关注。据观察，贾国龙的视频号和小红书账号目前均无作品展示；其抖音账号虽保留12万粉丝，但仅剩一条发布于2024年9月30日的视频，内容涉及西贝餐饮的成长历程，并提及公司年营收达62亿元。
左图为贾国龙视频号，中间为其小红书账号，右图为其抖音账号。
与此同时，西贝餐饮近期因两则公关内容陷入争议。9月23日，西贝公众号发布文章《7岁的毛毛：我以为我再也吃不到西贝了》，被质疑“煽情炒作”，随后文章被删除。此外，“西贝品味早读”发布的视频《我给大爷一碗汤，大爷要送我北京一套房》也引发网友吐槽，目前该视频已被下架。
事件的核心争议源于9月中旬以来的预制菜论战。9月10日，网络大V罗永浩在社交平台发文称，自己与同事在西贝用餐时发现菜品多为预制菜，且价格偏高，呼吁国家推动立法要求餐厅标注预制菜使用情况。此言论迅速引发“罗永浩吐槽西贝预制菜”等话题的热议。
随后，贾国龙与罗永浩展开多轮公开交锋。9月14日晚间，贾国龙在行业群内的言论截图流出，他表示：“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办”，并承诺西贝将向胖东来学习，打造透明化运营。据红星资本局核实，该截图内容属实。
同日晚，罗永浩回应称，自己看到了截图被截掉的后半部分内容，其中贾国龙称“罗永浩是网络黑嘴”。这一言论成为贾国龙针对此次风波的最后一次公开表态。
9月15日，西贝发布致歉信，承认生产工艺与顾客期望存在差距，未满足消费者需求。公司宣布将调整中央厨房前置加工工艺，转至门店现场加工，并承诺在2025年10月1日前完成全国门店的九项整改，包括将烹调用油更换为非转基因大豆油等。
至此，罗永浩与贾国龙的预制菜争论暂告一段落。9月23日，罗永浩再次发文表示，将与团队对市面上的预制菜进行详细评测。面对网友要求推荐预制菜的留言，他明确回应：“为了避嫌，预制菜我只做评测，不做直播带货。”
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