叶女士的外婆国庆迎来80岁大寿（资料图/图文无关）
“精心准备的80岁寿宴，却因一块蛋糕差点毁了气氛！”10月1日，上海市民叶女士向“新民帮侬忙”栏目反映，她在FASCINO BAKERY（幸福里店）提前一周预订的生日蛋糕，取货时竟被店员告知“根本没做”。这场因新人操作失误引发的服务纠纷，让原本喜庆的寿宴蒙上阴影。
据叶女士回忆，9月22日她在长宁区番禺路381号幸福里F座101室的FASCINO BAKERY门店，通过小程序下单了一只8吋栗子咖啡蛋糕，实付368.6元。“栗子加咖啡的组合是外婆特意挑选的款式，我们全家都很重视这次寿宴。”叶女士表示，为筹备这场寿宴，她提前邀请了十几位亲戚，就等着切蛋糕的环节增添喜庆。
10月1日寿宴当天，叶女士委托妹妹前往门店取蛋糕，却遭遇意外。“妹妹到店后被告知蛋糕没货，店员称‘工厂漏单’且‘无能为力’。”叶女士气愤地说，“更让人难以接受的是店员的态度，妹妹急得快哭了，对方却轻描淡写地回应，连句正式道歉都没有。”
涉事门店门头
“80岁大寿对老人来说意义非凡，我们全家提前一个月就开始准备。”叶女士展示的订单截图显示，她确实在9月22日完成了支付。她表示，店家若能提前一天通知漏单，还有时间补救，“现在妹妹差点空手而归，外婆得知后也很失望”。
叶女士的订单截图
针对此事，FASCINO BAKERY（幸福里店）值班人员解释称，问题源于新人操作失误。“顾客通过小程序下单后，订单会从前台机器打印。当天带训新人时，新员工误将叶女士的小票当作废纸处理了。”该人员表示，事发后门店立即从附近门店调来一只6吋同款蛋糕，并额外补偿两只小蛋糕，“我们已向叶女士电话道歉，并赠送两张50元代金券”。
为避免类似事件，门店承诺将优化出单系统：“后续顾客在小程序下单后，4台机器终端会同步响应，确保店员及时处理订单。”截至发稿，叶女士确认已收到道歉与补偿，但对处理结果仍存疑虑：“希望商家能真正加强员工培训，别让信任他们的消费者再失望。”
业内人士提醒，国庆中秋双节期间，商家应提升服务响应能力，主动解决售后问题。消费者预订时需保留支付记录、订单截图等凭证，遇纠纷可拨打12315或12345投诉。“我作为老顾客选择他们，本出于信任，没想到连基本承诺都做不到。”叶女士希望，这场“蛋糕风波”能促使商家重视服务管理，避免重蹈覆辙。
新民晚报原创稿件 记者：徐驰
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