中新社广西来宾11月19日电 题：广西千年茶乡焕新机：茶旅融合让古琶茶飘香致富路
作者 张广权
“中国特有的风土与代代相传的匠心，共同造就了这杯独特的古琶茶。”近日，在广西来宾市象州县妙皇乡古琶茶制作技艺研学基地内，来自老挝的游客瓦萨娜·西索万亲手体验古琶茶制作后赞叹不已。她不仅将这份“中国味道”收入行囊，更计划将其推广至老挝市场，让更多人感受这缕千年茶香。
千年茶乡的非遗传承
象州茶史可追溯至唐代陆羽《茶经》记载的岭南主产茶区。产自妙皇乡思高村委古琶村的古琶茶，因其独特地理环境与制作工艺，于2020年入选广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录。在研学基地的铁锅前，市级代表性传承人冯康玲正用双手感知茶青温度：“每批原料特性不同，火候与手法需随茶而变。”她将新采茶青倒入锅中，通过精准翻炒引导茶叶蜕变，动作间尽显非遗技艺的精妙。
青年传承人激活产业新动能
2006年，从职业学校毕业的冯康玲放弃城市茶艺师工作，返乡接过非遗传承重任。她不仅改良传统工艺，更开创“传帮带”模式，将技艺毫无保留传授给乡亲。“一个人富不算富，大家都能靠茶吃饭，这门手艺才算真正活起来。”冯康玲创办的研学基地每年吸引超千名青少年体验制茶，更以古琶茶为基底研发冷泡茶、茶拿铁等新品，成功打入年轻消费市场。“将传统茶饮与现代潮流结合，是品牌走出去的关键。”她如是说。
国际茶友感受文化厚度
在研学基地的茶席间，泰国游客诺帕里·卡蒙苏万正专注练习冲泡技艺。“老师告诉我，水温、浸泡时间和注水方式都会影响茶汤层次。”他感慨道，“每个步骤背后都是中国千年茶文化的智慧结晶。”这种文化共鸣正吸引越来越多国际游客走进象州，体验“采茶-制茶-品茶”的全链条茶旅模式。
茶园变“绿色银行” 乡村振兴路越走越宽
58岁的罗秀华是古琶茶产业发展的见证者。她家的3亩茶园年均增收约2.5万元，“采茶季全家齐上阵，收入比外出打工还稳定。”据妙皇乡党委书记黄钰钧介绍，当地已形成1200余亩古琶茶种植规模，年产值突破600万元。为深化茶旅融合，政府累计投入近2000万元打造茶旅综合体，升级茶研学院、建设特色民宿，并连续多年举办“三月三”茶旅文化节，形成“以茶促旅、以旅兴茶”的良性循环。
从非遗技艺传承到茶旅综合开发，从传统种植到品牌创新，广西千年茶乡正通过茶旅融合走出一条特色乡村振兴路。这片承载着历史记忆的“绿叶”，如今已化作助农增收的“金叶”，在新时代焕发出勃勃生机。（完）
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