中新网来宾11月19日电 题：广西千年古琶茶“链”起茶香与财富 赢得海外知音
作者 张广权
初冬的桂中山区晨雾缭绕，广西象州县妙皇乡的古琶茶茶园宛如披着轻纱的绿色画卷。58岁的茶农罗秀华穿梭在自家3亩茶园间，熟练地采摘嫩芽：“光采茶这一项，每年就能为家里增收约2.5万元人民币。”这片承载着千年茶香的土地，正通过非遗技艺与现代创新的融合，走出一条独特的致富之路。
图为象州县妙皇乡的古琶茶茶园。翟李强 摄
11月18日，参加“探寻产业数智赋能 共话高质量发展”——2025年境外媒体来宾行活动的30余家海外媒体代表，走进这片千年茶乡。据《茶经》记载，象州早在唐代便是岭南主产茶区，而古琶茶因主产于妙皇乡思高村委古琶村得名。2020年，其制作技艺被列入广西非遗代表性项目名录，成为连接传统与现代的活态文化载体。
在妙皇乡古琶茶制作技艺研学基地，市级非遗传承人冯康玲正展示着独特的炒茶工艺。“每批茶青特性不同，必须凭经验调整火候和手法。”她将新采的茶青倒入铁锅，双手如行云流水般翻炒，茶香瞬间弥漫整个作坊。这位曾放弃城市茶艺师工作的“80后”，不仅改良了传统工艺，更通过“非遗+研学”模式，让千年技艺焕发新生。
图为海外媒体代表体验中国茶冲泡。翟李强 摄
“一个人富不算富，大家都能‘靠茶吃饭’，这门手艺才算真正活起来。”冯康玲创办的研学基地每年吸引超千名青少年体验制茶，更开发出冷泡茶、茶拿铁等10余款新品。在她看来，将传统茶饮与现代消费场景结合，是古琶茶走向世界的关键：“我们要打造具有象州特色的招牌茶饮，让世界品尝中国茶的年轻化表达。”
泰国媒体人诺帕里·卡蒙苏万在研学基地完成了首次中国茶冲泡体验：“老师告诉我，水温、浸泡时间和注水方式都会影响茶汤层次，这背后是中国几千年茶文化的智慧沉淀。”来自老挝的瓦萨娜·西索万则被古琶茶的独特风味打动：“我要把这份茶香带回老挝，让更多人感受中国非遗的魅力。”
图为海外媒体代表体验炒茶。翟李强 摄
数据见证着这片茶山的蜕变：妙皇乡现有古琶茶种植面积1200余亩，年产值突破600万元。通过“茶园+研学+民宿”的茶旅融合模式，当地打造出“三月三”茶旅文化节等品牌活动，累计投入近2000万元升级茶研学院、文旅设施，形成集种植、加工、研学、旅游于一体的全产业链。
“我们正在建设茶文化博物馆，开发茶香皂、茶面膜等衍生品。”妙皇乡党委书记黄钰钧透露，未来将深化与东南亚国家的茶文化交流，让古琶茶成为连接中国与东盟的“文化使者”。从深山茶园到国际舞台，这杯承载着千年技艺的茶汤，正续写着新的传奇。(完)
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