青海沙棘产业如何破局？专家建议：强化深加工，完善产业链

　　中新网西宁11月19日电 题：青海沙棘产业如何破局？专家建议：强化深加工，完善产业链

　　作者 李江宁

　　青海省凭借得天独厚的自然条件，拥有优质丰富的沙棘资源。然而，当地沙棘产业在发展过程中却面临深加工环节外流、产业链条不完整、沙棘林老化及缺乏专门种植园等多重挑战。11月19日，中国林业科学研究院专家在西宁接受中新网记者采访时，针对这些问题提出了系统性解决方案，强调需从政策引导、科技支撑与产业链延伸三方面协同发力，推动青海沙棘产业高质量发展。

图为青海沙棘。李江宁 摄

深加工短板导致产业效益外流

　　“青海的沙棘果实及原料产量可观，但深加工环节却长期依赖外省。”中国林科院沙漠林业实验中心正高级工程师罗红梅在调研中发现，由于本地缺乏深加工能力，企业不得不将原料运往邻省加工，这直接推高了物流与生产成本，削弱了利润空间，进而影响企业投资积极性。她指出：“这种‘原料输出-成品输入’的模式，导致青海沙棘产业长期处于价值链低端。”

　　中国林科院成果转化和产业开发处副处长银晓博以南方经济林产业为例，强调完整加工与销售链条的重要性。他分析称，青海沙棘资源纯天然、无污染，具备打造高端产品的天然优势。“关键在于如何通过科学化改造，将资源优势转化为产业优势，并引导建立本地深加工体系，形成从原料到终端产品的闭环。”

图为沙棘苗。李江宁 摄

沙棘林更新与结构优化刻不容缓

　　除了加工环节的短板，种植端的基础性问题同样制约产业发展。罗红梅在调研中发现，青海部分沙棘林已种植二十余年，普遍存在退化现象。“沙棘盛果期通常只有5-8年，20多年的林分理论上已进入更新周期。”她解释称，沙棘苗龄四五年后进入盛果期，但若管理粗放，退化速度会显著加快。

　　此外，沙棘“雌雄异株”的特性也导致效率损失。罗红梅建议，通过科学间伐去除过多雄株，优化林分结构，可提升单位面积产量。“雄株不结果，过多雄株会与雌株争夺养分，合理间伐是增产的基础。”

图为青海境内的沙棘林。李江宁 摄

政策、科技与产业链协同破局

　　面对多重挑战，两位专家为青海沙棘产业开出“药方”。罗红梅强调，政府应通过政策扶持或引导，培育本地深加工龙头企业。“这是降低物流成本、提升产业附加值、让产业扎根青海的关键。”她建议，可优先支持企业建设沙棘原浆、果汁、保健品等生产线，逐步形成产业集群。

　　银晓博则提出系统性建议：首先，政策需在生态保护与经济发展间寻求平衡，通过调整林权制度、补贴政策等，激发企业投资热情；其次，省级及地方政府应设立专项资金，吸引科研团队攻关沙棘深加工技术，如开发高附加值产品、优化保鲜工艺等；最后，全力打通产业“最后一公里”，形成“原料-加工-销售”闭环。“打通方式可以多元化，比如建设沙棘旅游基地、开发研学采摘项目，推动产业融合发展。”他表示，这不仅能提升综合效益，还能增强产业抗风险能力。

　　尽管挑战重重，但专家们对青海沙棘产业的未来充满信心。他们认为，这片高原上的“金色资源”，正期待一条更科学、更完整的产业化之路。通过政策引导、科技赋能与产业链延伸，青海沙棘有望从“原料输出地”转变为“产业高地”，释放巨大发展潜能。(完)