景德镇‘鸡排哥’国庆邀约：美食与文旅的双重盛宴

　　中新网景德镇9月29日电 题：景德镇‘鸡排哥’国庆邀约：美食与文旅的双重盛宴

　　中新网记者 李韵涵

　　随着国庆假期的临近，景德镇这座历史悠久的瓷都再次成为游客关注的焦点。而在这座城市的街头巷尾，一位被网友亲切称为‘鸡排哥’的小摊主李俊永，正用他的热情和美味鸡排，吸引着来自全国各地的游客。

　　‘国庆将至，欢迎全国各地的朋友来到景德镇，来到江西。’面对即将到来的国庆假期，李俊永在摊位前向全国网友发出了诚挚的邀约。

　　28日下午，中新网记者前往景德镇，探访了这位因6元鸡排而爆火的‘鸡排哥’摊位。只见才刚出摊一小时，来自全国各地的食客已经排起了数百米的长队。在排队途中，还有许多当地志愿者免费为游客送上饮用水，让这份等待变得更加温馨。

　　‘请打开你的袋子，做好相关准备’‘你的美味即将到来’‘这份鸡排就是你的，写了你的名字的’……面对游客排长队的热情，‘鸡排哥’李俊永依然忙中有序，金句频出。他不仅牢记每位顾客选择的口味，还在炸鸡排的间隙不时邀请广大游客前来景德镇游玩，为这座城市的文旅事业贡献着自己的力量。

9月28日，‘鸡排哥’李俊永正在为食客炸制鸡排。记者 李韵涵 摄

　　李俊永的走红始于一段街头视频。9月下旬，有网友拍摄到他拒绝排队‘散客’，准时收摊的场景。他给出的理由是‘学生马上放学，答应孩子的事不能不去’。这些细节让他逐渐走进公众视野，并在社交平台上快速发酵，成为了一位网红摊主。

　　‘鸡排哥’的全网出圈也并非偶然。他坚持‘学生价5元、成人价6元’的定价原则，戏称‘半夜买贵一块是惩罚不坚定’。炸制时必喊‘请把塑料袋敞开’，既保证口感又防烫伤。他还能记住数十位顾客的口味与点单顺序，用细节传递温度，被网友笑称‘6元的鸡排吃出了60元的情绪价值’。

　　‘我们从湖南赶过来的，已经排了两个多小时了，中间收到了4瓶免费发的水，还坐上了免费提供的凳子。’正在排队的一位游客向中新网记者表示，虽然排了很久的队，但感觉很热闹，很有烟火气，鸡排也十分美味，确实像‘鸡排哥’说的一样‘美味值得等待’。

　　而食客们排队的这条路也被网友们戏称为‘鸡排大道’。小小的街道上不仅有‘鸡排哥’一家摊位，还带动了其他许多小吃摊位的客流量。在鸡排摊位旁，还有一家绿豆汤摊位打出‘凭鸡排买绿豆汤立减2元’的标语，形成了良好的商业氛围。

9月28日，‘鸡排哥’李俊永的摊位前已大排长龙。记者 李韵涵 摄

　　‘我们国庆会多备货，欢迎大家来景德镇‘添乱’。’炸鸡排间隙，李俊永在接受中新网记者采访时表示，自己以及自己的‘鸡排家族’已经为即将到来的国庆做足了准备。

　　‘我们‘鸡排家族’是很庞大的，国庆期间还将解锁‘鸡排家族’的新人物。’在一旁帮忙的‘鸡排家族’成员‘鸡排妹妹’表示，为应对好国庆期间的客流量，‘鸡排家族’还会有更多人前来帮忙。

　　‘马上就是国庆了，我们工作的重心是严格把控食品的安全和卫生问题。’28日，‘鸡排哥’李俊永在江西景德镇文旅推广座谈会上发言时表示，保证食品安全以及卫生是自己一定要做到的。同时，李俊永也被授予‘景德镇文旅推介官’的称号，为景德镇的文旅事业助力。