（2025年10月22日，上海）上午11:44，MU5814航班从上海虹桥机场腾空而起，3小时后平稳降落于云南昆明长水机场。这场跨越千里的飞行，不仅是一次常规的航线运营，更标志着星巴克中国与中国东方航空联合打造的“云南咖啡主题航班”正式启航。200余名旅客在万米高空，于特别设计的机舱环境中，品味了由星巴克臻选云南孟连日晒黄波旁品种咖啡豆制作的冷萃咖啡，开启了一场“从咖啡豆到杯中香醇”的原产地文旅体验。
星巴克中国首席增长官杨振在首航仪式上表示：“将云南咖啡的醇香带给世界，是星巴克中国多年来的坚持。自2012年在云南普洱设立种植者支持中心以来，我们见证了云南咖啡品质的飞跃——从去年10月起，星巴克中国所有经典浓缩咖啡饮品均融入了云南咖啡豆的独特风味，今年更推出两款全新云南臻选咖啡豆。此次与东航合作推出主题航班，是希望以创新体验让更多人爱上这份来自彩云之南的香醇。”
2025年7月，星巴克中国与中国东方航空正式达成全面战略合作，聚焦云南咖啡共创领域，探索“咖啡”与“航旅”业态融合的无限可能。云南咖啡主题航班的打造，正是双方合作的重要实践。
首航航班以“每一杯，有云南”为主题，从行李架到头枕巾，均展示了云南咖啡“从生豆到杯中”的全旅程。旅客还收到了专属伴手礼，包括主题颈枕、耳塞、星巴克东航联名徽章、冰箱贴及云南咖啡手册。未来一个月内，该主题航班将执飞更多航线，将云南咖啡的故事传递至全国。
星巴克中国在“咖啡+文旅”领域的探索由来已久。2021年12月，星巴克在普洱市白沙坡村发起“共享价值 美丽星村”项目，投入超1700万元，打造农业+文化+旅游一体化的乡村振兴示范村。2024年8月，又推出“共享价值 寻豆云南”项目，投入400万元公益资金，帮扶普洱市思茅区10个咖啡种植村，聚焦人才与文化振兴。此外，星巴克还在杭州、南京、苏州等地开设非遗文化概念店，在敦煌、玉龙雪山、九寨沟等景区布局主题门店，并在2025年上海旅游节上发布与小红书合作的“兴趣社区空间”项目。
2025年，星巴克臻选连续第九年推出云南咖啡豆，并首次引入黄波旁品种。两位新晋咖农——余祖贵与马孝金，加入了星巴克臻选行列。其中，余祖贵与星巴克合作12年，在农艺师指导下，从“种得出”迈向“种得好”，其种植的黄波旁咖啡豆展现出桂花般温润香气与荔枝般多汁清甜的花果调性，成为产地少见的精品。
2025年10月正值星巴克全球咖啡月，星巴克以“每一杯，有云南”为主题，开展系列推广活动。除主题航班外，还邀请2025年世界咖啡冲煮大赛冠军彭近洋，在四座城市举办线下大咖秀，与钻星、金星会员共品星巴克臻选云南孟连日晒黄波旁咖啡豆。同时，全国7800余家门店将开设咖啡教室，让更多顾客感受云南咖啡品质的飞跃。
关于星巴克中国
自1999年进入中国内地以来，星巴克持续助力中国精品咖啡产业发展。2012年，云南咖啡种植者支持中心成立；2017年，星巴克臻选上海烘焙工坊开业；2023年，创新科技中心与咖啡创新产业园相继落成，实现“从生豆到咖啡”的垂直产业链整合。目前，星巴克在中国拥有7800多家门店，覆盖超1000个县级市场。
猜你喜欢
