作者|郑皓元
主编|陈俊宏
近日，罗永浩与西贝餐饮集团的预制菜争议迎来戏剧性转折。营销咨询公司华与华创始人华杉向罗永浩正式道歉，而西贝餐饮集团也发布整改承诺。这场因预制菜引发的商业纠纷，已演变为涉及企业责任、消费者知情权及法律边界的公共事件。
华与华道歉：争议插曲暂告段落
9月15日中午，罗永浩通过微博宣布，华与华创始人华杉已就此前力挺西贝的言论致歉。他表示：“华与华的老板已向我道歉，此事可告一段落，但核心争议仍在于餐饮企业使用预制菜时是否应保障消费者知情权。”
事件起因于9月14日晚间，罗永浩在“交个朋友”直播间公开批评华与华。他指出，华与华虽在品牌营销课程中强调“品牌犯错应承担责任”，但在西贝事件中却未践行这一理念，反而鼓励企业硬刚舆论。
据公开资料，华与华董事长华杉曾在社交平台多次力挺西贝创始人贾国龙，称其“拼了老命要把菜做好”，并指责罗永浩为“网络黑嘴”。罗永浩则在直播中反击，称华与华“十年收了西贝6000多万咨询费，下个十年要一两亿”，质疑其专业水平。
西贝致歉：承诺九项工艺整改
9月15日下午，西贝餐饮集团发布《致顾客的一封信》，首次就预制菜争议公开道歉。信中承认：“生产工艺与顾客期望存在差异，未满足需求。”
西贝承诺，2025年10月1日前完成九项整改：
针对保质期问题，西贝表示正与供应商沟通，力求在保证安全的前提下缩短保质期。
法律视角：名誉权纠纷升级
河南泽槿律师事务所主任付建指出，根据《民法典》，民事主体名誉权受法律保护。贾国龙称罗永浩为“网络黑社会”的言论，缺乏客观证据，可能构成名誉侵权。
陕西恒达律师事务所赵良善进一步分析，侵权言论传播范围扩大会加重后果。他建议受害人收集截图、评论等证据，通过诉讼维权。
事件中，罗永浩曾悬赏10万元征集西贝使用预制菜的证据，并提议与贾国龙在大型网络平台直播对话，以澄清争议。
争议时间线回顾
9月10日，罗永浩发文质疑西贝使用预制菜且价格高昂，呼吁立法强制标注。
9月11日，贾国龙回应称15道菜均为现做，符合标准，并表示将起诉罗永浩。
9月12日，罗永浩悬赏10万元征集证据。
9月14日，贾国龙在行业群内称罗永浩为“网络黑嘴”，引发法律责任争议。
9月15日，华与华道歉，西贝发布整改承诺。
截至发稿，华与华此前力挺西贝的微博仍可见。这场风波不仅涉及商业争议，更成为关于企业责任、消费者权益及法律边界的社会公开课。业内人士表示，事件或将推动餐饮行业在预制菜使用规范上的进步。
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