中新网来宾11月19日电 题：广西千年古琶茶“链”起茶香与财富 赢得海外知音
作者 张广权
初冬时节，桂中山区晨雾如纱。在广西象州县妙皇乡的古琶茶茶园里，58岁的罗秀华正弯腰采摘新芽。这片3亩茶园是她家的“绿色银行”——“光采茶一项，每年就能增收约2.5万元人民币。”她笑着说道。
图为象州县妙皇乡的古琶茶茶园。翟李强 摄
11月18日，“探寻产业数智赋能 共话高质量发展”——2025年境外媒体来宾行活动采访团走进妙皇乡，见证一片茶叶从千年技艺到富民产业的华丽蜕变。
象州县的种茶历史可追溯至唐代。陆羽《茶经》中明确记载象州为岭南主产茶区，而古琶茶因产自妙皇乡思高村委古琶村得名。2020年，其制作技艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录，成为岭南茶文化的重要符号。
“每批茶青特性不同，必须凭经验调整火候和手法。”在妙皇乡古琶茶制作技艺研学基地，市级代表性传承人冯康玲将新采的茶青倒入铁锅，双手快速翻炒。高温下，茶叶逐渐舒展，散发出清冽香气。这位“80后”传承人曾放弃城市茶艺师工作，返乡改良传统工艺，并毫无保留地将技艺传授给乡亲们。“一个人富不算富，大家都能‘靠茶吃饭’，这门手艺才算真正活起来。”她坦言。
图为海外媒体代表体验中国茶冲泡。翟李强 摄
在冯康玲的推动下，古琶茶不仅保留了传统韵味，更融入现代生活。研学基地每年吸引超千名青少年体验制茶，她还以古琶茶为基底开发冷泡茶、茶拿铁等新品，成为年轻人追捧的“网红饮品”。“将传统茶与现代饮品结合，打造象州特色招牌，是品牌‘走出去’的关键。”冯康玲说。
泰国媒体人诺帕里·卡蒙苏万在研学基地完成了首次中国茶冲泡。“老师告诉我，水温、浸泡时间和注水方式都会影响茶汤层次。”他感慨道，“每一个步骤背后都是中国千年茶文化的智慧。”老挝记者瓦萨娜·西索万则计划将古琶茶带回老挝：“我要让更多人品尝这杯独特的中国茶！”
图为海外媒体代表体验炒茶。翟李强 摄
目前，妙皇乡古琶茶种植面积达1200余亩，年产值超600万元。当地依托茶园、研学基地和民俗文化，打造“采茶-制茶-品茶-游村”精品旅游路线，吸引海内外游客纷至沓来。乡党委书记黄钰钧介绍，近年来累计投入近2000万元升级茶研学院、民宿和文旅设施，并通过“三月三”茶旅文化节等活动，推动茶产业与旅游业深度融合。
从《茶经》记载到非遗传承，从田间地头到国际舞台，广西古琶茶正以“文化+产业”模式，链动茶香与财富，书写乡村振兴的新篇章。（完）
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