文丨文雨
9月15日晚，牧原股份董事长秦英林携牧原猪肉亮相中央广播电视总台9·15“中国品质生活”晚会，向全国观众展示了中国猪肉产业的高品质发展成果。作为行业领军企业，牧原股份的亮相不仅彰显了其在中国肉制品行业的地位，更向世界传递了中国品质的力量。
今年晚会共邀请了来自新能源车、肉制品、乳业、家电、纺织服装、饮料等六个行业的八家领军企业。牧原股份作为肉制品行业的代表，与其他行业巨头共同诠释了中国品质生活的内涵。
【平价高品质：牧原猪肉的消费升级之路】
提及牧原，许多人仍将其视为传统的生猪养殖企业。然而，这家企业早已完成向综合性食品企业的转型。自2019年进军屠宰肉食业务以来，牧原股份迅速成长为全国最大的生猪屠宰企业。截至目前，公司屠宰产能已达2900万头/年，业务覆盖全国20个省级行政区。
通过屠宰业务的延伸，牧原股份实现了与消费者的直接对接。这种对接不仅让企业更精准地把握市场需求，还以消费者需求为导向，反哺养殖端的育种工作及生产管理。例如，公司投资60亿元建设了国际先进的超健康种猪选育平台，通过精准繁育等手段，培育出符合市场需求的优质种猪，从源头上提升了产品品质。
牧原股份的全产业链布局是其成功的关键。从种猪育种、饲料研发生产，到生猪养殖、屠宰加工，每一个环节都由企业自主把控。这种把控确保了每一块猪肉都可知、可控、可追溯。再加上牧原严格执行高于国家标准的企业生产规范，消费者最终拿到的产品真正做到了“品质可靠有保证”。
“企业的使命就是把好猪肉生产出来，把价格降下去。”牧原股份董事长秦英林在晚会上表示。为了实现这一目标，牧原在饲料环节就下足了功夫。公司会根据生猪的不同生长阶段精准适配饲料配方，每头猪吃的饲料都是根据每日营养需求定制的“营养餐”。此外，牧原养殖场里的猪喝的是经过多重过滤的洁净水，呼吸的是通过净化系统处理的新鲜空气，住的是配备智能环控设备的“空调房”。无论是零下40℃的东北，还是零上40℃的海南，猪舍内的温度始终保持在猪喜欢的“四季如春”状态。
在这种科学、舒适的生长条件下，牧原培养的生猪更加健康，出栏的猪肉也更加鲜嫩。晚会上，牧原展示了公司正在培育的雪花猪肉，其脂肪纹理神似雪花牛肉，兼顾了美味与健康。
值得一提的是，牧原股份在提升产品品质的同时，还成功实现了降本增效。凭借精细化的养殖生产流程管理和优秀的企业文化，牧原不断推进养殖环节的降本。今年以来，其养殖成本已从1月的13.1元/公斤逐月降至8月的11.7元/公斤。叠加全产业链布局带来的成本压缩效应，牧原让消费者真正实现了“花平价的钱，吃高品质的肉”。
【高质量发展：牧原股份的经营之道】
牧原股份的高品质不仅体现在产品层面，更贯穿于企业经营的全过程。过去十几年，生猪养殖行业规模化快速提升，牧原凭借较强的竞争力和专注的发展定力成功登顶全球第一大生猪养殖集团。然而，随着发展规模的不断扩大，行业逐渐从快速发展步入稳态阶段。
在这种背景下，牧原主动调整发展策略，推动公司从高增长向高质量进阶。一方面，公司沿产业链外拓。今年上半年，牧原屠宰及肉食业务收入达到193.45亿元，同比增加94%，占总收入的比重已超四分之一。多元发展不仅为公司带来了新的增长极，也极大提升了抗风险能力。
另一方面，牧原全面修炼内功。公司不断提升效率、深挖成本、降低负债、提升现金流，并加大股东回报力度。数据显示，2025上半年，牧原股份现金流水平大幅改善，其中经营活动产生的现金流量净额为173.5亿元，是上市以来最高的上半年度。同时，公司资产负债率从2025Q1的59%降至2025Q2的56%，Q2总负债环比Q1下降128亿元，相比2024年底下降56亿元。今年年底，公司目标比2024年底降低100亿元负债。
在股东回报方面，牧原股份也毫不吝啬。去年10月，公司发布了2024-2026年股东分红回报规划，规定现金分红比例最低为40%。数据显示，2024年牧原分红总额约76亿元，股利支付率约42%；今年上半年分红50亿元，股利支付率为47.5%。公司不仅超额完成了任务，而且分红比例还在持续提升。
【走向世界：牧原股份的全球化布局】
在练好内功的同时，牧原股份也在有意识地强化外功。从全球生猪出栏量的分布来看，2024年中国出栏量大约7.03亿头，海外出栏量合计约5.8亿头。其中，越南作为东盟地区GDP增速领跑的国家，拥有1亿人口和显著的消费潜力，猪肉需求旺盛。然而，当前越南受到非洲猪瘟的困扰，猪价在高位运行，迫切需要外力破局。
有市场就有发展空间。目前，牧原已在越南成立子公司，并与BAF越南签订战略合作协议。目标到2030年，双方将扩大合作规模至母猪45万头、肉猪1000万头。这一举措不仅为牧原开辟了新的市场空间，也为中国肉制品产业走向世界提供了有力支撑。
代表中国肉制品产业走向世界，在输出中国方案的基础上努力从中国品质向世界品质跨越，这将是牧原股份的远大前途和星辰大海。亮相9·15“中国品质生活”晚会只是个开始，相信牧原的高质量之路会越走越宽。
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