11月11日清晨7点，香港屯门仁政街的京东佳宝超市刚一开门，入口处便迅速排起了蜿蜒百米的长队。背着购物袋的市民们摩肩接踵，而旺角门店的收银台前，排队结账的队伍也从柜台一直延伸至货架旁。这是京东收购佳宝后，这家拥有34年历史的本土超市首次加入11.11全球购物节的热闹场景。全港90多家门店全场8折的重磅福利，不仅点燃了市民的消费热情，更交出了一份亮眼的成绩单：大促两天整体销量环比上周同期增长超160%，京东产地直供的大闸蟹在2天内售出3.2万只，2周以来累计售出7万多只，相当于2024年全港大闸蟹进口总量的50%左右。京东“最快12小时从蟹田到货架”的超级供应链模式，成功改写了香港消费者的“食蟹地图”。
香港佳宝多家门店大排长龙场景
“我特意一早来抢大闸蟹，前两天买过实在肥美，今天更不能错过！”正在排队结账的陈女士笑着说，“以前想食靓蟹要特意去深圳拎，现在下楼就能买到，价钱还便宜这么多，真系好抵！”作为本次大促的“流量担当”，京东直供的江苏大闸蟹蟹柜前始终围满了消费者，工作人员每隔几小时就要补充货源，但仍供不应求。“之前在街市买5港两的要近100港币一只，这里200港币3只，还带溯源码，划算又放心。”家住油麻地的陈先生一次性购入了6只。时隔9年，内地恢复大闸蟹直供香港，依托京东“全程冷链+空运直达”的物流体系，最快12小时就能从蟹田直达货架。这不仅让运营34年的佳宝首次售卖活鲜产品，更创下了2周累计7万多只的佳绩，接近2024年全港进口量的一半，成为本次11.11最亮眼的“破纪录单品”。
香港市民排队抢购京东佳宝大闸蟹
民生刚需品类同样交出了亮眼答卷，大米、食用油等品类的增长尤为强劲，销量达到了平日的10倍，货架多次告急。在大米货架前，几位家庭主妇弯腰争抢最后几袋10公斤装的东北大米，货架上“已售罄”的提示格外醒目；花生油等油品货架也频繁断货，工作人员推着补货小车穿梭在人群中。活动期间，这类商品日均需要补货3轮，部分热门规格甚至需要从周边门店临时调配。“平时107港币一袋的大米，现在打八折只要85.5港币，我要囤两袋给家里和婆婆家！”推着满车商品的香港市民周女士开心地说，“大米、食用油、洗衣液加起来省了近200港币，太划算了。”
京东自有品牌更成为了“黑马阵营”，七鲜粟米猪肉水饺、七鲜白菜猪肉水饺及七鲜卷纸跻身最受欢迎单品榜单。其中，七鲜卷纸的环比销量增长超840%，两款水饺的环比增长超230%，部分门店因抢购火爆而出现缺货，需临时从深圳调拨补货。“很多上班族一次买10包水饺冻在冰箱当早餐，卷纸也是家庭必备，这次打折直接囤够3个月用量。”门店工作人员介绍，七鲜水饺凭借“配料简单、馅料饱满”的优势，成功包揽了水饺类销售的冠亚军，七鲜卷纸则因高性价比成为了“隐藏爆款”，补货频次与粮油品类持平。此外，七鲜椰子水、京鲜舫啤酒也备受好评，凭借醇厚口感的京鲜舫啤酒在当地男性群体中收获了不俗的口碑。
这些亮眼表现的背后，是京东与佳宝自今年8月完成收购后的高效整合。截至11.11前，佳宝已超前完成目标，引入了上百款京东供应链精选商品，覆盖了水果、蔬菜、肉禽蛋及海鲜水产等品类，为11.11大促的热销打下了坚实基础。“活动期间全港门店日均客流量是平日的2倍，部分门店甚至要延长1小时闭店。”京东佳宝采购部负责人表示，此次11.11不仅是双方供应链与渠道整合的重要检验，更让香港市民切实感受到了“家门口买内地优质好物”的便捷与安心。
从蟹柜前的长队到粮油区的补货小车，从市民手中沉甸甸的购物袋到收银台不断的扫码声，京东佳宝以真实的场景与扎实的数据，展现出跨区域零售整合的强大效能。这场11.11盛宴不仅刷新了香港市民的购物体验，更以大闸蟹的突破性销量与自有品牌的高认可度，印证了京东超级供应链对本地零售市场的深度赋能，为粤港澳大湾区消费融合注入了新活力。
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